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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子懷山藥粥

   做法：蓮子肉(去心)40克，懷山藥20克，雞內(nèi)jin10克，糯米適量。將糯米洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加水。將蓮子和懷山藥洗凈，同米與雞內(nèi)jin共煮。煮熟后，加白糖食用。

   功效：健脾胃、止泄瀉、增食欲。

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如《逸周書(shū)》:“藪澤已竭,即蓮掘藕”,表明我國(guó)在西周時(shí)期就已經(jīng)開(kāi)始種植并食用了蓮藕。自漢朝以后,關(guān)于蓮的種植記載在農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)中屢屢出現(xiàn),并日漸精細(xì)具體化,品種增多,并逐漸傳播到全國(guó)。

到清末楊鐘寶所著《瓨荷譜》,是第壹部蓮的農(nóng)學(xué)專(zhuān)著,集前人之所成,并對(duì)后世有深遠(yuǎn)影響。

在我國(guó)悠久文化傳承中，蓮被歷代文人用文學(xué)形式描述和贊美，以一種文化象征代表高尚情操。在中國(guó)蓮文化的發(fā)展中，蓮花裝飾圖案作為載體和主要內(nèi)容也有一個(gè)歷史演變過(guò)程，歷代蓮花裝飾圖案，既有傳承又有發(fā)展，并帶有鮮明的時(shí)代烙印。

在中國(guó)歷史文化的長(zhǎng)河中，蓮文化無(wú)處不在，可以說(shuō)蓮花千百年來(lái)寄托著中華民族對(duì)美好事物的追求，顯示出一種清廉高潔的民族精神和情操。

fo教的傳入,大大豐富了古文學(xué)中蓮花意象的內(nèi)涵,成為蓮花意象的另一源頭。促成蓮花的君子象征——華夏民族zui為崇高而美好的人格。后世蓮文學(xué)意象遞相沿襲著前代的寓意。 

中學(xué)語(yǔ)文教材中寫(xiě)蓮、荷(含蓮、荷)的詩(shī)文是課本中的一個(gè)重要組成部分,對(duì)其展開(kāi)研究既有助于廣大學(xué)生了解蓮花意象的多樣性,從中得到美的享受,又可通過(guò)蓮能更好學(xué)到蓮文化豐富而深厚的知識(shí),具有一定的教學(xué)意義：這不僅可提高學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng),也可以促進(jìn)學(xué)生走進(jìn)并了解中國(guó)的傳統(tǒng)文化,進(jìn)而體現(xiàn)新課程改革下的教學(xué)理念。“立秋”之后采收的蓮子，稱(chēng)為“秋蓮”，顆粒小、肉質(zhì)薄、脹性差、口感硬。