佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司(原佛山市南海潛達(dá)釀酒設(shè)備廠)地處廣東佛山,是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營技術(shù)企業(yè)。公司自成立多年來為多家酒廠企業(yè)提供整套酒類生產(chǎn)設(shè)備，其產(chǎn)品特點(diǎn)為可量身定做各類酒設(shè)備，根據(jù)不同客戶不同要求進(jìn)行不同的設(shè)計(jì)。產(chǎn)品暢銷全國各地，并已出口多個(gè)國家和地區(qū)，在同行業(yè)中享有很高的聲譽(yù)。

盛裝及儲(chǔ)存酒用罐體，全部材質(zhì)采用304不銹鋼制造，頂部配有人孔，罐體側(cè)面有玻璃管液位計(jì)或浮球液位計(jì)。

釀酒設(shè)備用鋁制材料制造總歸是有它的道理

鋁質(zhì)的釀酒設(shè)備仍然占據(jù)市場(chǎng)大部分份額，鋁密度小，因此鋁質(zhì)釀酒設(shè)備通常很輕，易于搬運(yùn)。鋁導(dǎo)熱性能好，因此鋁質(zhì)釀酒設(shè)備的熱效率很高，節(jié)省燃料，并且出酒快，出酒率高。鋁材成本低，因此鋁質(zhì)釀酒設(shè)備價(jià)格要相對(duì)便宜一些，易被消費(fèi)者認(rèn)可。

但因鋁材在焊接時(shí)會(huì)留下較為明顯的焊道，所以鋁質(zhì)釀酒設(shè)備一般看起來略顯粗糙一些，且由于鋁的光澤度不高，使得鋁質(zhì)釀酒設(shè)備整體的美觀度大大降低。業(yè)界中流傳著一種說法：鋁對(duì)人體有害，所以鋁質(zhì)釀酒設(shè)備也對(duì)身體有害。

提到釀酒設(shè)備的發(fā)酵罐，朋友們一定不陌生，在我們的生活中都是比較的常見的，為了適應(yīng)市場(chǎng)的需求，所以人們才會(huì)想出要研發(fā)出來使用。

提到釀酒設(shè)備的發(fā)酵罐，朋友們一定不陌生，在我們的生活中都是比較的常見的，為了適應(yīng)市場(chǎng)的需求，所以人們才會(huì)想出要研發(fā)出來使用。發(fā)酵罐是發(fā)酵設(shè)備中常用的一種，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。利用常溫的醪液冷卻酒汽，節(jié)約了冷卻酒汽的用水，同時(shí)亦節(jié)約了加熱醪液用的熱能和時(shí)間。能夠有效的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行服務(wù)，現(xiàn)在的市場(chǎng)在不斷的擴(kuò)大，所以在正常的角度上看上非常的有發(fā)展前景的，在人們的眼中，釀酒設(shè)備的產(chǎn)量都是根據(jù)需要來進(jìn)行更改的，所以投資者一定要抓住時(shí)機(jī)不斷的進(jìn)行進(jìn)取

白酒設(shè)備釀造白酒用水的要求

(1)硬度:水中所含鈣離子、鎂離子和水中存在的碳酸根離子、硫酸根離子、氯離子所形成鹽類的濃度稱為水的硬度。我國規(guī)定1升水中含有10mg氧化鈣為1od(德國度)。一般分為6個(gè)等級(jí)：硬度0～4度的水為軟水，硬度4.1～8.0度的水為軟水，硬度8.1～12度的水為中等硬水，硬度 12.1～18度的水為較硬水.硬度18.1～30度的水為硬水，硬度30度以上為很硬的水。白酒釀造用水以中等硬水較為適宜。當(dāng)蒸酒甑的醪液蒸完后，將預(yù)熱桶高溫的醪液排放到蒸酒甑中從而基本達(dá)到連續(xù)蒸酒的效果。

(2)無機(jī)成分

釀造用水要求不得檢出細(xì)菌和大腸桿l菌，游離態(tài)的氯量不得超過0.1mg/L，硝l酸態(tài)的氮不得超過0.2～ 0.5mg/L，水的適pH在6.8 ～7.2，水的礦物成分對(duì)生產(chǎn)過程的重要影響體現(xiàn)在正反兩方面。