一、工作原理： 采用巴氏殺菌法，對(duì)包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-100℃之間，即可取到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對(duì)食品不加防腐添加劑，而延長(zhǎng)保質(zhì)期，從而保障了人們的生命健康，同時(shí)還對(duì)殺菌后的食物通過冷卻水進(jìn)行冷卻，并用風(fēng)干機(jī)將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏期。采取簡(jiǎn)單的煮沸的方法是可以殺*乳酸*菌的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。

產(chǎn)品特征：

1、整體采用不SUS304不銹鋼制作，安全且衛(wèi)生；

2、采用巴氏殺菌法，能保持原有的品質(zhì)，保質(zhì)期長(zhǎng)；

3、采用自動(dòng)控溫，變頻器調(diào)節(jié)，自動(dòng)化流水線程度高，勞動(dòng)強(qiáng)度底，可選配電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)；

4、設(shè)備使用、維護(hù)方便、外形美觀。

產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)：

殺菌池滅菌時(shí)間：10-40min

滅菌溫度：65-95℃可調(diào)（電腦板控制）

加熱方式：蒸汽加熱  

外形尺寸：10000mm*1200mm*1300mm

殺菌池為兩層，內(nèi)層直徑1000mm，保溫層與外壁間隔5mm，填充保溫材料。殺菌池上蓋加3個(gè)出蒸汽口，口直徑200mm。

網(wǎng)帶輸送速度可調(diào)，輸送帶擋板間隔300mm,擋板高40mm, 網(wǎng)帶絲粗：1.5mm ，間隔10mm，網(wǎng)帶304不銹鋼，網(wǎng)帶傳送速度可調(diào)，電機(jī)為品牌【正泰電器】。

產(chǎn)品使用材質(zhì)為不銹鋼304，板厚1.5mm

當(dāng)時(shí)，法國釀酒業(yè)面臨著一個(gè)令人頭疼的問題，那就是啤酒在釀出后會(huì)變酸，根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時(shí)常發(fā)生。巴斯德受人邀請(qǐng)去研究這個(gè)問題。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的觀察，他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗?菌。營(yíng)養(yǎng)豐富的啤酒簡(jiǎn)直就是乳酸*菌生長(zhǎng)的天堂。采取簡(jiǎn)單的煮沸的方法是可以殺*乳酸*菌的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺*乳酸*菌，而又不會(huì)破壞啤酒本身。***后，巴斯德的研究結(jié)果是：以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時(shí)，就可以*死啤酒里的乳酸*菌和芽孢，而不必煮沸。因我公司是生產(chǎn)廠家，凡型號(hào)相同的機(jī)器配件我廠均能提供，歡迎大家來電咨詢。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”。巴氏殺菌生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜，低溫肉制品，鮮（酸）奶，果凍等食品飲料的巴氏殺菌。整機(jī)采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作，減少污染，確保衛(wèi)生質(zhì)量，生產(chǎn)連續(xù)，變頻調(diào)速，可任意調(diào)節(jié)殺菌滅菌溫度、速度。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低。產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求和生產(chǎn)量定制，殺菌箱體、冷卻箱體長(zhǎng)度與寬度可任意選定。溫度可任意設(shè)定、自動(dòng)控制、保持恒定溫度。豆干低溫巴氏殺菌機(jī)價(jià)格豆干低溫巴氏殺菌機(jī)價(jià)格

醬菜生產(chǎn)設(shè)備醬菜生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家該設(shè)備是引進(jìn)國外凈菜加工的設(shè)計(jì)理念，醬菜加工設(shè)備多少錢并結(jié)合國內(nèi)多個(gè)城市的凈菜加工工程的實(shí)踐，生產(chǎn)的一整套凈菜加工生產(chǎn)線，其加工工藝流程和設(shè)備制造技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)*美。有：葉狀類蔬菜清洗專用生產(chǎn)線，葉狀類易清洗蔬菜專用生產(chǎn)線，易清洗蔬菜殺菌生產(chǎn)線，根莖類蔬菜清洗醬菜巴氏殺菌機(jī)生產(chǎn)線，鏈?zhǔn)狡癄C生產(chǎn)線，螺旋式漂燙生產(chǎn)線。蔬菜滅菌機(jī)流水線具有殺菌溫度自動(dòng)控制，殺菌時(shí)間無級(jí)可調(diào)等優(yōu)點(diǎn)，能廣泛應(yīng)用于各種瓶裝，罐裝酸性果汁飲料，電解質(zhì)飲料，酒類，調(diào)味品等產(chǎn)品的殺菌冷卻。醬菜加工設(shè)備多少錢可按客戶的生產(chǎn)規(guī)模和工藝要求及實(shí)際定制。該生產(chǎn)線由全不銹鋼剛制作而成，完全符合出口標(biāo)準(zhǔn)。