東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過分析測試機構（中國廣分測）的檢驗認可。

在剛出臺的新農(nóng)殘標準中，鮮菜及水果類的檢測項目z多，其中蔬菜中農(nóng)藥殘留915個，水果中664個，茶葉中25個，食用菌中17個。這些也對市菜籃子監(jiān)測中心提出了新的挑戰(zhàn)。“目前，新農(nóng)殘標準中的大部分項目，我們檢測實驗室都能夠檢測?！辈嘶@子監(jiān)測中心相關負責人表示，現(xiàn)在該中心設有氣相室、液相室、光譜室、微生物檢測室、中央處理室、樣品制備室、樣品室、天平室、藥品室等9個檢測室。擁有氣相色譜、氣質(zhì)聯(lián)機、液相色譜、液質(zhì)聯(lián)機、液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜、原子熒光、紫外分光光度計、生物顯微鏡等1流的精密檢測儀器設備。檢測項目涉及農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、微生物、水分等6大類300個。

哪些蔬菜殘留含量高

很多人愛吃豇豆、大白菜、圓白菜、菜花、小白菜、莧菜、辣椒和茄子，同樣害蟲也愛吃，特別是豇豆和茄子。因而這些蔬菜存在殘留的問題，影響了食用的安全。而南瓜、紅薯、胡蘿卜、洋蔥、茼蒿、大蔥、香菜、生菜、西紅柿等蔬菜因為無須為驅(qū)趕害蟲施藥，自然就安全得多。1－1mg/kg，對部分農(nóng)藥殘留的檢測靈敏度超過其它產(chǎn)品10－100倍，特別適用于蔬菜中農(nóng)藥殘留的快速現(xiàn)場檢測。

使用有哪些安全問題

施用的安全間隔期大大縮短。噴灑在蔬菜上以后會逐漸分解，殺蟲作用也逐漸減弱、消失。經(jīng)過一定天數(shù)后，殘留的對人的毒性就小了。所以，農(nóng)作物經(jīng)過施藥以后，過了安全間隔期再食用，就比較安全。由于各種的穩(wěn)定性存在差異，不同對各種農(nóng)作物的安全間隔期也各不相同。讓人憂心的是，在蔬菜供應緊張的季節(jié)，有少數(shù)不法菜農(nóng)為了搶季節(jié)、賣，今天施藥，短短幾天后就收割上市供應。這些殘留量高的蔬菜如果在食用前未經(jīng)徹底清洗，就可能引發(fā)中*事件。0mL的待測液到對應的檢測試劑管中，搖勻放置10分鐘后向測試管滴加1滴氧化劑，繼續(xù)反應5-10分鐘，然后將反應試劑倒進比色皿上機險測，3秒顯示結(jié)果。

含有殘留的農(nóng)產(chǎn)品能不能吃？污染較重的蔬菜有葉菜和細菜，如小白菜、青菜、雞毛菜、韭菜、菠菜、油菜等，因為農(nóng)藥一般打在葉子上防蟲zhi病，農(nóng)藥再傳遞到果實上需要一段時間?！　∈秤煤袣埩舻霓r(nóng)產(chǎn)品是否安全取決于的殘留量、毒性和食用的量。為確保農(nóng)產(chǎn)品的安全，各國根據(jù)的毒理學數(shù)據(jù)（主要是每日允許攝入量和急性參考劑量）和居民食物結(jié)構等制定殘留標準，殘留量低于標準是安全的，可以放心食用，而超標農(nóng)產(chǎn)品則存在安全風險，不應食用。需要補充的是，在制定殘留標準時增加了至少100倍的安全系數(shù)，因此殘留標準具有很大的保險系數(shù)，理論上講，即使誤食殘留超標農(nóng)產(chǎn)品也可能不會發(fā)生安全事故。