餐具洗滌劑中常用的表面活性劑有LAS和直鏈脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉（簡寫為AES）。根據(jù)對這兩種表面活性劑的急性口服毒性的研究，確認LAS的LD50為0.5~2.0克/千克；AES的LD50為1.7~5.0克/千克。此毒性范圍與食用鹽和小蘇打相當，應屬無毒物質(zhì)。

洗滌劑中表面活性劑的濃度一般只有15~20%，經(jīng)沖水稀釋后約為0.1~0.15%。如根據(jù)漂洗1次來檢測洗滌液殘留的表面活性劑的量來估算，每只盤子上沾有的表面活性劑僅為0.0009毫克。若以每人每天需使用20只盤子計，則每天每人攝取量為0.018毫克；如漂洗兩次或用自來水沖洗，則攝取量更微不足道。據(jù)相關(guān)研究，每人每天攝取表面活性劑的量在0.3~3毫克是安全線。那么，用餐具洗滌劑洗餐具后，餐具上殘留的量遠低于此線，因此，可以認定是安全的，消費者可放心使用。

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洗潔精的泡沫是不是越多越好？

答：洗潔精泡沫量與配方有關(guān)，目前洗潔精多為陰離子表面活性劑。一般情況下，泡沫應越多越好，但泡沫太多，不易漂洗。洗潔精泡沫高低影響因素主要有：

1、與使用的表面活性劑種類和含量有關(guān)，有些表面活性劑，如陰離子表面活性劑，泡沫較多，而非離子表面活性劑則相對較少。

2、與污垢情況有關(guān)，一般污垢增多（特別是油性污垢），泡沫減少；

3、與洗滌時的條件有關(guān)。如水溫度高，泡沫消除較快。

洗潔精用量是不是越多越容易洗干凈？

答：一般來說用量越多越易洗干凈，但用量太多，不易漂洗，且從經(jīng)濟角度考慮不合算。使用時主要視污垢情況而定，若去污效果不理想，可適當加大用量。另外也可將泡沫情況作為經(jīng)驗標準，泡沫變得沒有時，可以考慮補加用量或換水加洗潔精后再洗。

洗潔精是否什么都能洗？

答；洗潔精主要是針對餐具、果蔬等而設(shè)計，也可以清洗廚房的一些器具（如炊具等）。洗潔精也可以洗滌衣服的局部部位（如較臟的襯衫領(lǐng)口等），也可以洗滌絲毛類衣物，不過沒有防縮、防蛀等附加功能。