全自動單餅機

全自動單餅機，是一款以電加熱導(dǎo)熱油來做單餅的機器。想要選擇到一款理想的單餅機，一定要了解下單餅機器的性能特點，只有高性能的特點才能讓生產(chǎn)出來的餅更加的理想。它的優(yōu)點在于它的結(jié)構(gòu)設(shè)計，加熱裝置至于滾筒內(nèi)部。節(jié)省了電鍋爐及油泵，為用戶降低了機器的成本，這種機型環(huán)保衛(wèi)生，能通過國家對衛(wèi)生食品的要求，不燃煤不冒煙。為用戶申請辦理QS質(zhì)量體系認證做好了前期準備工作。從而使用戶的產(chǎn)品更容易進入超市商場和中高消費市場。這種機型使人們改變了對單餅機作坊式生產(chǎn)的看法，使用戶更能做大做強，走上規(guī)?；a(chǎn)的道路。

本機適合做玉米煎餅、白面煎餅、小米煎餅、高粱煎餅、及雜糧煎餅和春卷皮，香酥煎餅毛坯、北京鉻渣食、麻辣串餅、烤鴨面片。

單餅機和手工做單餅的區(qū)別在哪里?下面就一起看看單餅機和手工做單餅的區(qū)別。

　　手工制作單餅，花費人力大，而且形狀可能不一，生產(chǎn)品種單一，效率不夠高。

　　單餅機是選用不銹鋼制造而成的機器，運用壽命長，是許多別的同類商品不能比較的，能夠運用它制造各種您想要的商品，而且咱們運用的是全主動化設(shè)備，所以能夠用于大批量的出產(chǎn)，常用于一般店面、門面、酒店等場合，對于創(chuàng)業(yè)者來說是十分不錯的挑選。

單餅機是指薄餅、筋餅、油餅自動烙制機，烙制特種食品的設(shè)備。今天就介紹一下單餅機原理和流程。

　　單餅機采用先進的溫度控制系統(tǒng)，讓溫度達到0誤差，無熱量浪費，達到節(jié)能的目的，生產(chǎn)成本更低，簡單的操作系統(tǒng)，一人即可操作，節(jié)省勞力。

　　原理及流程：

　　原理：按照面漿制作工藝要求將面漿制好，面漿經(jīng)過圓型烤輪加熱烘烤后，成為固定厚度的春餅或者其它餅狀食品。

　　流程：將制好的面漿放入漿桶內(nèi)，當烤輪加熱至160℃后，開動漿泵將面漿送至噴嘴處，操作離合器操作桿，使面漿粘附在烤輪的圓弧表面，隨烤輪旋轉(zhuǎn)過270-300度角時，面漿熟化，自動與烤輪分離，形成固定厚度的單餅。