低溫冷榨的有機亞麻籽油口感正，為了獲得營養(yǎng)和口味，可直接飲用或與其它食品涼拌食用，請避免高溫加熱。

有機亞麻籽油，是精選天然的有機亞麻籽，有專業(yè)的經(jīng)低溫冷榨技術(shù)過濾裝瓶而成，富含植物來源ω-3亞麻酸和ω-6亞油酸等人體必需脂肪酸和其它天然成份，長期食用能均衡營養(yǎng), 增進(jìn)身體健康。

亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達(dá)84.07% 。亞麻籽蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全，必需氨基酸含量高達(dá)5.16%，是一種營養(yǎng)價值較高的植物蛋白質(zhì)。

用亞麻籽油高溫加熱炒菜。有特俗要求的油脂充入氮氣，以避免或減少品質(zhì)的劣變，確保油脂及其制品質(zhì)量。一般的油大家都是用來炒菜的，可是亞麻籽油您可千萬不能高溫加熱炒菜，因為亞麻籽油的的原始營養(yǎng)成份——a-亞麻酸（奧米伽-3）是一種非常活潑的多不飽和脂肪酸，是一種非常難得的天然劑，一旦被加熱超過45度，這種營養(yǎng)成分就開始受破壞，溫度越高、加熱時間越長、a-亞麻酸被破壞的越嚴(yán)重。

亞麻籽油開瓶后長期存放。冷榨亞麻籽油開瓶后，在45-60天之內(nèi)吃完，因為a-亞麻酸是怕氧氣的，開瓶之后長存放是會慢慢被氧化的，所以就會損失營養(yǎng)了。

把亞麻籽油放在陽光可以曬到的地方。a-亞麻酸是怕光的，因此正規(guī)的冷榨亞麻籽油肯定是深色瓶的，因為可以起到避光的作用。

1、原料必須選用新鮮的亞麻籽，貯存時間過長或變質(zhì)的亞麻籽不能制得符合標(biāo)準(zhǔn)的濃香亞麻籽油。

2、濃香亞麻籽油因不飽和的亞麻酸含量較高，所以破碎后應(yīng)立即進(jìn)行蒸炒，避免長期存放和高溫，并密封放置，否則會引起油的酸價過高。

3、在濃香亞麻籽油的制取過程中，要防止小路料炒糊、炒焦，從而引起產(chǎn)品質(zhì)量色澤加深和味道不符合質(zhì)量要求。

4、為減少油香的散發(fā)，濃香亞麻籽油保存時，應(yīng)注意密封放置。

5、濃香亞麻籽油在研制時無須進(jìn)行水化、堿煉和脫色等，因而無環(huán)境污染，是一種理想的保健營養(yǎng)油，這對于亞麻籽的深度加工與開發(fā)具有重大意義。