年糕機是生產(chǎn)傳統(tǒng)食品年糕的專用設(shè)備，更換頭蓋后可生產(chǎn)粉絲（包括近年才興起的淀粉絲），是食品加工廠和淀粉廠理想的設(shè)備。

機本采用雙筒結(jié)構(gòu)，螺旋推進器采用根元直徑變異，螺距變動的新穎結(jié)構(gòu)，使壓縮比達到1：7。推進器與主軸采用聯(lián)合接頭連接，具有結(jié)構(gòu)緊湊安裝方便，維修簡便等特點，推進器在負荷運轉(zhuǎn)時能自動定心。

聯(lián)豐年糕機現(xiàn)做年糕，好吃又放心，跟手工打出來的一模一樣，勁道甚至更足。聯(lián)豐自熟年糕機為機電一體化設(shè)計，一機多用，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)過程無污染，安全衛(wèi)生，采用螺旋攪龍機代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工搡搗過程，通過電加熱電子自動控溫熟化方式，使米漿在一定的溫度下受熱變性粘性增加，再由螺旋推進器攪壓聚合成型，出機即熟，做出的年糕口感細膩爽滑，富有彈性，解決了手工制作年糕工序復(fù)雜、費時費力的問題。

聯(lián)豐年糕機廣泛適用于所有含淀粉類糧食作物：大米、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等，可生產(chǎn)米粉、米線、米豆腐、年糕、粉絲、粉條、涼粉、涼糕、碗脫、玉米馇條等多種食品，相當于花一臺機器的款，買了多臺機器，減少的投資，實現(xiàn)了產(chǎn)品多樣化，拓寬了市場。

全自動年糕生產(chǎn)線產(chǎn)品加工

全自動年糕生產(chǎn)線設(shè)備是專門用來進行年糕等年糕食食品加工處理的設(shè)備，有著廣泛的場應(yīng)用了發(fā)展?jié)摿Α＝裉鞛榇蠹襾砭唧w的介紹一下全自動年糕生產(chǎn)線設(shè)備的生產(chǎn)工藝，一起來看。

1、利用全自動年糕生產(chǎn)線進行產(chǎn)品生產(chǎn)時，需要在大米中添加溫水，在水中添加適當?shù)柠}和食用堿產(chǎn)品；如果做年糕可以不添加水或者是少加水，攪拌。

2、將按照上述方法加工的年糕團產(chǎn)品切成片狀，撒些干大米待用。

3、全自動年糕生產(chǎn)線設(shè)備使用前，應(yīng)該先檢查全自動年糕生產(chǎn)線設(shè)備表年糕，清除設(shè)備表年糕的污物，同時要記住，需要在年糕刀軸套及齒輪處添加潤滑油。

4.、以上準備工作準備好之后，就是開始壓年糕了，打開全自動年糕生產(chǎn)線，拆下切年糕刀，正確的調(diào)節(jié)壓年糕輥調(diào)節(jié)器，然后調(diào)節(jié)兩年糕輥間隙，通電打開設(shè)備，把準備好的年糕片放入年糕斗上，引入壓年糕輥之間，反復(fù)輥制，后調(diào)節(jié)年糕輥間隙，重復(fù)壓一次。

5.后就是切年糕程序了，在設(shè)備裝上切年糕刀，然后根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)整切年糕刀，將壓好的年糕坯放年糕斗引入兩年糕輥之間直至切年糕刀，即可切成粗或細年糕。

用自熟年糕生產(chǎn)線做出的年糕就是一種非常健康環(huán)保的飲食。

年糕生產(chǎn)線采用全不銹鋼，便于清理；松絲部位采用噴霧處理，復(fù)蒸環(huán)節(jié)可以起到滅菌功能，使理化指標達到了有效的控制，確保了產(chǎn)品的安全。聯(lián)豐年糕自動化設(shè)備為廣大新老用戶提供各種型號的年糕生產(chǎn)線及配套生產(chǎn)設(shè)備并且還可以根據(jù)用戶要求進行加工定做，具有占地面積小、省勞力、易操作、自動化強、投入少、回報快等特點，客戶可根據(jù)資金、場地的不同情況，選用不同型號，生產(chǎn)范圍寬廣，配套設(shè)施更完善，并且售后服務(wù)及時快速的為用戶解決實際問題，保障其正常穩(wěn)定運行生產(chǎn)。

質(zhì)量好的年糕是有營養(yǎng)的。年糕含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點，特別適合火鍋和休閑快餐食用?？觳偷昱畈l(fā)展，各種油炸油煎類的食物開始流向餐桌，實際上植物油多為不飽和脂肪酸很容易在高熱下被氧化產(chǎn)生脂質(zhì)自由基及過氧化脂質(zhì)等有害物質(zhì)，因此可以以燉、鹵、水炒的方式，而少用油炸或油煎的方式。用自熟年糕生產(chǎn)線做出的年糕就是一種非常健康的飲食。它的原材料就是早稻米或者貴潮米，浸泡6-7個小時，換上年糕模具就可以生產(chǎn)出綠色年糕食品了，無需任何的添加劑，環(huán)保健康節(jié)能！

多功能自熟年糕機體積少,功能強大可以做年糕,也可以做米線!是一款商業(yè)型的年糕機也可以用在家用或?qū)W校食堂.多功能自熟年糕機本身也是采用全不銹鋼材料制作,用環(huán)保綠色噴漆涂.占地位置小,非常符合經(jīng)濟效益化.同時這里還供應(yīng)多款不同功能的多功能年糕機有大型，中型，小型，以及各款相應(yīng)的年糕機提供參考,有需要的新老顧客請詳細致電工作人員。

產(chǎn)品特點與安全操作:

年糕機主要特點與性能：

工藝先進：機器工藝先進，設(shè)計合理。原料不需粉碎，一步成型，通過摩擦發(fā)熱裝置自動升溫直接加熱。生產(chǎn)只需直接投入大米，10秒鐘即可生產(chǎn)出年糕等產(chǎn)品。

節(jié)能：只需一臺電動機，不需燃料等其它能源。比傳統(tǒng)年糕機節(jié)能80以上，效率提高50

質(zhì)量可靠：所產(chǎn)年糕等，清涼剔透、久煮不斷、久泡不散、營養(yǎng)豐富、味道鮮美。