菊花茶微波殺青機及其殺青方法與流程：所謂殺青便是通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發(fā)青臭味，促進良好香氣的形成的一種制茶步驟，殺青是制茶的重要工序之一，傳統(tǒng)的機械殺青現(xiàn)已逐漸被微波殺青所取代，尤其是菊花茶的殺青裝置大多是用的微波殺青機。微波殺青具有升溫速度快，溫度均勻，熱，殺青時間短，殺青品質(zhì)高等特點。經(jīng)過微波殺青處理的菊花茶形狀完好、茶香清新，是環(huán)保的茶葉加工工藝。

微波殺青干燥設(shè)備具備自動控溫系統(tǒng)，自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。該設(shè)備流水作業(yè)，操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好，24小時連續(xù)工作。微波殺青干燥設(shè)備可用于豆類產(chǎn)品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理，比如：鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應(yīng)用。

滾筒式微波殺青機,包括滾筒和機體,所述滾筒的左上方設(shè)置有進料口,所述滾筒的內(nèi)部四周筒壁上設(shè)置有加熱層,且加熱層的內(nèi)部設(shè)置有加熱絲,所述加熱層的外部設(shè)置有微波裝置,所述滾筒的左側(cè)設(shè)置有滾軸,所述滾軸的左側(cè)設(shè)置有從動輪,且從動輪通過皮帶連接有主動輪,所述主動輪的右側(cè)設(shè)置有電動機,所述電動機的右側(cè)設(shè)置有工具箱,且工具箱的右側(cè)設(shè)置有控制處理器,所述滾筒的右側(cè)設(shè)置有出料口,且出料口固定在第二支架上,本實用新型的有益效果:本實用新型的一種滾筒式微波殺青機,該實用新型使用方便,使用時穩(wěn)定,如今很多人都熱衷于茶葉,該新型殺青機通過微波與滾筒的配合使用,使其工作效率大大的提搞.

殺青輸出的茶葉出現(xiàn)"干硬”現(xiàn)象而品質(zhì)不好,使揉捻等后續(xù)制茶I序無法進行

由于引風(fēng)機的風(fēng)壓不夠,或排氣管道內(nèi)因聚集塵埃雜物而排氣不暢,或排濕散熱裝置內(nèi)腔的塵垢聚集層厚、隔板變形毀壞,導(dǎo)致排濕散熱裝置不能及時排熱,使微波加熱箱的內(nèi)腔溫度過高,鮮葉脫水過多而出現(xiàn)干硬"現(xiàn)象;或設(shè)備傳動機構(gòu)的傳動鏈條松弛,使輸送帶速度降低變慢，殺青時間相對過長,使鮮葉脫水過多而出現(xiàn)“干硬”現(xiàn)象。檢查風(fēng)機的風(fēng)壓,調(diào)整風(fēng)機轉(zhuǎn)速使其風(fēng)壓恢復(fù)正常,若風(fēng)機的額定風(fēng)壓較低,則更換匹配的標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)機;檢查排氣管道,清除管道內(nèi)聚集的塵埃雜物,使管道排氣暢通;檢查排濕散熱裝置的內(nèi)腔和隔板,清除排濕散熱裝置內(nèi)腔聚集的塵垢,或修復(fù)變形隔板、更新毀壞隔板,使排濕散熱裝置能夠排熱及時;檢查傳動機構(gòu),調(diào)整并張緊松弛鏈條,恢復(fù)輸送帶正常轉(zhuǎn)速