調(diào)味品設(shè)備之天然調(diào)味品。

    調(diào)味品設(shè)備之天然調(diào)味品。天然調(diào)味品是指以動(dòng)植物或酵母等天然物為原料，通過(guò)物理提取，酶或酸分解，將香和味等等調(diào)味成分取出而制成的調(diào)味食品。天然調(diào)味品目前還無(wú)明確的分類(lèi)，根據(jù)制造方法大致分為分解型，提取型和配制型。過(guò)去酵母提取物和植物蛋白分解物都是作為天然調(diào)味料用于湯類(lèi)菜肴的調(diào)味，也用作各種食品加工的提味料?，F(xiàn)階段我國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展變化有三大特點(diǎn)：一是調(diào)味品已經(jīng)成為我國(guó)餐飲業(yè)繁榮發(fā)展和提高品質(zhì)與檔次的必備品。但是由于酵母提取物帶有酵母異味，植物蛋白的鹽酸分解物帶有氨基酸味，用曲菌等制造的酶分解物帶有曲臭味，這些異味用通常的加溫脫臭處理方法不能去除，故以上述原料制成的調(diào)味品，其使用范圍與用量都受到限制。

調(diào)味品設(shè)備之調(diào)味品市場(chǎng)。

    調(diào)味品設(shè)備之調(diào)味品市場(chǎng)。中國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)存在著巨大的發(fā)展?jié)摿?，近幾年?lái)中國(guó)調(diào)味品業(yè)的增長(zhǎng)每年都在30%以上。隨著調(diào)味品行業(yè)的不斷發(fā)展，企業(yè)的不斷壯大，采用傳統(tǒng)包裝方式的企業(yè)極需高速、高自動(dòng)化程度的包裝機(jī)械來(lái)滿足企業(yè)的生產(chǎn)需求。調(diào)味品正進(jìn)入大品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，賣(mài)方主導(dǎo)市場(chǎng)的歷史早已一去不復(fù)返了。公司下設(shè)五個(gè)事業(yè)部(方便面調(diào)料設(shè)備、火鍋底料設(shè)備、調(diào)味品醬設(shè)備、自動(dòng)化廚房設(shè)備、干燥設(shè)備)、技術(shù)開(kāi)發(fā)部、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)部、財(cái)務(wù)部、質(zhì)檢部、人力資源部和售后服務(wù)部等。整個(gè)行業(yè)即將面臨一場(chǎng)由產(chǎn)品價(jià)格戰(zhàn)到品牌價(jià)值戰(zhàn)的轉(zhuǎn)變。

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    邯鄲強(qiáng)力機(jī)械有限公司博君一笑----一日，一位在北京堵車(chē)長(zhǎng)達(dá)幾小時(shí)的朋友終于無(wú)法忍受，他暴跳如雷的打開(kāi)車(chē)門(mén)，拉開(kāi)后備箱，從里面拿出一根長(zhǎng)長(zhǎng)的木棍。所有堵車(chē)的人吃驚的看著他，只見(jiàn)他大罵著把地上一只蝸牛敲的粉碎，一邊敲一邊罵著：“看你還敢跟蹤我！按調(diào)味品成品形狀可分為醬品類(lèi)（沙茶醬、豉椒醬、酸梅醬、xo醬等）、醬油類(lèi)（生抽王、鮮蝦油、豉油皇、草菇老抽等）、汁水類(lèi)（燒烤汁、鹵水汁、喼汁、OK汁等）、味粉類(lèi)（胡椒粉、沙姜粉、大蒜粉、雞粉等）、固體類(lèi)（砂糖、食yan、味精、豆豉等）。'

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