冷庫(kù)及制冷設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)

冷庫(kù)的維護(hù)保養(yǎng)：1、冷庫(kù)及制冷設(shè)備新安裝完畢或長(zhǎng)期停用后 , 再次使用 , 應(yīng)進(jìn)行的檢測(cè)調(diào)試，在一切指標(biāo)正常的情況下，由專(zhuān)業(yè)的制冷技術(shù)人員指導(dǎo)方可啟動(dòng)使用。2、注意使用中應(yīng)注意硬物對(duì)冷庫(kù)體及外體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢栽斐砂枷莺弯P蝕，嚴(yán)重的會(huì)造成局部保溫性能降低。3、由于裝配式冷庫(kù)是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封， 防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中對(duì)一些密封失效的部位及時(shí)修補(bǔ)。要堅(jiān)決杜絕逃冷現(xiàn)象出現(xiàn)。

冷庫(kù)的工作原理是什么

冷庫(kù)的工作原理：①.制冷的核心為壓縮機(jī)，在被吸入的液態(tài)制冷劑經(jīng)過(guò)冷凝后，變了高溫高壓，全封壓縮機(jī)約85度，半封閉壓縮機(jī)約100度左右，進(jìn)入冷凝器交換散熱后約為30度左右。②.再經(jīng)過(guò)過(guò)濾器過(guò)濾后，進(jìn)入節(jié)流閥（膨脹閥）節(jié)流后，制冷劑瞬間被蒸發(fā)氣化，此時(shí)的制冷為氣態(tài)，同時(shí)進(jìn)入蒸發(fā)器后達(dá)到零下的低溫低壓，并被風(fēng)扇送出空間后制冷。③.蒸發(fā)器制冷的同時(shí)，也稱(chēng)為吸熱，就是把空間的熱量與冷量的交換，剩下的只有冷量，被吸熱后的冷媒繼續(xù)被吸入壓縮機(jī)重新壓縮再次被冷凝，這一過(guò)程不斷的被重復(fù)，周而復(fù)時(shí)，形成了整個(gè)制冷過(guò)程。

制冷管道安裝技術(shù):銅管管徑的選擇

制冷管道安裝技術(shù):1、銅管管徑的選擇應(yīng)嚴(yán)格按照壓縮機(jī)吸排氣閥門(mén)接口選擇管徑,當(dāng)冷凝器與壓縮機(jī)分離超過(guò)3米時(shí)應(yīng)加大管路直徑；2、冷凝器吸風(fēng)面與墻壁保持400mm以上距離,出風(fēng)口與障礙物保持3米以上距離；3、儲(chǔ)液罐管徑進(jìn)出口管徑按機(jī)組樣本上標(biāo)明的排氣和出液管徑為準(zhǔn)；4、壓縮機(jī)吸氣管路和冷風(fēng)機(jī)回氣管路不得小于樣本標(biāo)明的尺寸以減少蒸發(fā)管路內(nèi)部阻力；5、調(diào)節(jié)站制作時(shí),每根出液管應(yīng)鋸成45度斜口,插入到底端,進(jìn)液管插入調(diào)節(jié)站管徑的4分之一處。

保鮮庫(kù)溫度一般在0~5度

保鮮庫(kù)溫度一般在0~5度，主要用于鮮肉、鮮蛋、果蔬、乳品、種子、藥材及木材的保鮮等，它使食品處于較低的溫度，而又不低于0度，在這種溫度下，食品可以盡可能的保鮮。冷藏庫(kù)溫度一般在-10~-20度，主要用于凍肉、水產(chǎn)品等食品的冷藏，不定期的將部分食物放入冷庫(kù)，同時(shí)又要不定期的將另一部分食品取出冷庫(kù)，對(duì)食品的冷藏時(shí)間沒(méi)有具體要求，且?guī)鞙乇３衷?15~-18的范圍。