銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷(xiāo)，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

合格的不銹鋼鍋其實(shí)問(wèn)題不大，但不合格的不銹鋼制品就容易出現(xiàn)重金屬遷移等問(wèn)題。用不久就銹，不銹鋼表面鉻的氧化保護(hù)膜極易被破壞，重金屬們沒(méi)了約束，想出來(lái)就出來(lái)，不合格的不銹鋼鍋可能鉻超標(biāo)，六價(jià)鉻被列為對(duì)人體有危害的化學(xué)物質(zhì)之一，是國(guó)際上公認(rèn)的致癌金屬物之一。

不銹鋼鍋的正確使用方法：

1、控制火焰，避免干燒

使用不銹鋼鍋時(shí)，要注意火焰不要超過(guò)鍋底底盤(pán)，以免導(dǎo)致鍋具發(fā)黃或發(fā)黑；也不要長(zhǎng)時(shí)間干燒鍋體，這也容易導(dǎo)致鍋具發(fā)黃。

2、熱鍋冷油，生姜擦熱鍋

不銹鋼鍋具有不粘功能，掌握溫度很關(guān)鍵，當(dāng)鍋具足夠熱時(shí)，即衡溫160-1度，可以達(dá)到不粘食物的效果。如果在日常生活中我們用的不銹鋼平底鍋燒菜會(huì)粘，那這不是鍋的問(wèn)題，而是使用的方式不對(duì)。熱鍋冷油是防止粘鍋的好方法：中火空燒鍋具1－2分鐘到足夠熱。另外用生姜擦熱鍋也能起到防止粘鍋的作用，這個(gè)方法對(duì)煎魚(yú)較適用，它能起到去除魚(yú)腥味的作用。

不銹鋼鍋的日常使用指南：

煤氣灶火焰不要太高！

在使用煤氣灶烹飪時(shí)，要注意火焰高度不要高于鍋底的底盤(pán)，否然不銹鋼鍋也很容易發(fā)黃發(fā)黑哦！盡量使用中小火！

如何讓不銹鋼鍋不粘！

要使不銹鋼鍋不粘，我們要掌握好溫度。當(dāng)鍋內(nèi)水干后，立即倒入油，生成小波紋時(shí)即可倒菜翻炒，這樣還能減少油煙哦！

清洗技巧！

每次用完鍋后不要立即用冷水洗鍋，這樣會(huì)產(chǎn)生大量水霧，反而洗不干凈。建議用溫水清洗。

另外，不要用鋼刷、鹽等刷鍋，易產(chǎn)生刮痕。