如果出現(xiàn)“聞起來還一股怪味”這類情況，就有可能是不合格的產品。當然，有時候并不怎么好辨別，所以好選擇正規(guī)快餐店或餐廳就餐，因為他們所使用的塑料容器在質量上通常更有保障些。需要注意的是，并非所有塑料餐具都適合盛放滾燙的食物。不要使用3號材料或用料不明的塑料餐具來打包高油脂的食物，例如水煮魚片、油燜茄子等。還要注意各種塑料餐具的使用溫度，例如6號材料的塑料容器在95℃時會變軟。也不是所有塑料容器都適合放微波爐加熱，塑料餐具耐熱程度比較低，既不能放進微波爐加熱，也不能裝太熱的食物。如沒法確定外賣塑料容器能否加熱，可以把食物倒到鍋里再加熱。此外，不要重復使用一次性的外賣塑料餐具，塑料制成的外賣盒使用完畢應丟棄，不宜拿來裝其他食物。但不應隨意亂丟棄，應積極主動搞好分類和回收利用，減少資源浪費和環(huán)境污染?！拔磥?0年，廚房的社會化、集約化、產業(yè)化會有巨大的發(fā)展，而隨之而來的一次性餐具污染問題也會迅猛發(fā)展。

紙板快餐盒是以300-350克的漂白硫酸鹽木漿紙板為原料通過特定工藝制成。在生產與使用過程中對人體是無毒、的。但對于紙板的質量要求較高，隨之成本也提高。

淀粉型，以淀粉為原料的可食用型快餐盒。這是一種全新型餐盒，目前不太普及。

紙漿模塑型,這種采用木質原料一是對樹木的利用破壞多，二是增加很多化學物質，不夠環(huán)保，不提倡大家購買。

植物纖維餐盒, 在環(huán)保優(yōu)勢上，植物纖維餐盒具有明顯的優(yōu)勢，利用農業(yè)的下腳料可成為工業(yè)原料，有助于農業(yè)資源的綜合利用。

塑料具有低毒副作用、高熔點、塑性強、生產加工簡單、相對成本低等特點，已成為制作一次性餐盒的熱門材料。

紙漿模塑型

木漿或木漿，如蘆薈、甘蔗渣、麥草、稻草等。粉碎凈化，加入適當數(shù)量的無毒化學添加劑成型、干燥、成型、成型、敷料、消毒。產品美感不高，也會增加廢水的污染。

植物纖維類型

在環(huán)保技術優(yōu)勢發(fā)展方面，植物進行纖維飯盒優(yōu)勢具有明顯。它是以從稻草、稻殼、蔗渣中提取的植物纖維為原料，加入一個成型劑、粘合劑、防水劑等添加劑，用成型機攪拌成型，然后干燥、成型、消毒而成。這些中國農業(yè)下腳料可以自己成為我國工業(yè)生產原料，有助于提高農業(yè)企業(yè)資源的綜合開發(fā)利用。

可降解塑料餐盒

這種飯盒是用生物可分解塑膠做的。所謂生物可分解塑膠，就是在塑料生產過程中加入一定量的添加劑，如光敏劑、淀粉等原料。這樣，生物可分解塑膠經過三個月的使用后，便可以完整地分解成碎片，從而改善環(huán)境。

生物降解餐盒

它以淀粉為主要原料，添加一年生植物纖維粉和特殊添加劑，通過化學和物理方法制成可生物降解的零食盒。由于淀粉是一種可生物降解的天然高分子，在微生物的作用下分解成葡萄糖，分解成水和二氧化碳。

在外面就餐吃不完往往要拿個塑料袋或塑料盒打包，但要小心，塑料制品中的鄰苯二甲酸鹽會增肥。鄰苯二甲酸鹽主要用于聚材料，使聚由硬塑料變得有彈性，不易，起到增塑劑的作用。德國亥姆霍茨環(huán)境研究中心的研究人員發(fā)現(xiàn)，鄰苯二甲酸鹽進入人體會干擾新陳代謝，擾亂分泌，從而令人容易長胖。

研究人員在由《科學公共圖書館·綜合》發(fā)表的中寫道，小鼠實驗顯示，飲用水曝露在鄰苯二甲酸鹽中的小鼠體重增長異常，尤其是雌鼠，顯示鄰苯二甲酸鹽影響平衡。小鼠血液中的不飽和脂肪酸水平升高，葡萄糖代謝紊亂，血液受體構成也發(fā)生了變化，從而可能影響新陳代謝。