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發(fā)布時(shí)間:2020-10-05 05:22  
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紅酒專用木塞講述一個(gè)半世紀(jì)以來,人們想盡辦法去除軟木塞所散發(fā)的難聞氣味:用開水澆、在表面涂石蠟、反復(fù)漂洗……道高一尺,魔高一丈,軟木塞不肯向科技手段妥協(xié)。因?yàn)檫@個(gè)原因人們開始尋找一種替代品。事實(shí)上,許多葡萄酒生產(chǎn)商現(xiàn)在已經(jīng)放棄軟木塞,改用無味、密封良好的金屬螺旋瓶蓋。螺旋蓋除了能避免軟木塞味之外,還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是開啟方便,我們不需要再為找不到開瓶器而煩惱,而只需要輕輕一擰,即刻就能享受到葡萄酒的美味。
軟木塞是葡萄酒常見且傳統(tǒng)的封瓶方式,不過考慮到成本問題以及不同葡萄酒對木塞的不同要求,軟木塞也發(fā)展出了一系列兄弟姐妹。裝瓶時(shí),一般會(huì)根據(jù)葡萄酒類型、需要保存的時(shí)間以及成本來確定軟木塞的種類。另外,酒液的顏色、葡萄酒的瓶型及其大小都會(huì)影響到軟木塞的選擇。那么常見的軟木塞有哪些呢?
復(fù)合塞
制作天然軟木塞一般會(huì)有殘余木條等,為了不造成浪費(fèi),這些剩余材料一般會(huì)用來制作復(fù)合塞(AgglomerateCorks)。這種木塞一般采用軟木顆粒和粘結(jié)劑混合,并在一定的溫度和壓力下,壓擠加工而成。
怎樣讓軟木塞變廢為寶
喜歡喝紅酒的朋友家里都會(huì)有很多紅酒瓶和軟木塞,紅酒瓶可以賣掉,軟木塞卻只能扔掉。其實(shí),用完的軟木塞可以用來做一些小手工,今天,我們就來教大家怎樣將軟木塞變廢為寶。
1、軟木塞蠟燭。制作軟木塞蠟燭的方法很簡單,只需將軟木塞放入中浸泡一個(gè)星期即可。
2、手機(jī)支架。將兩個(gè)軟木塞的中間挖開一道槽,可以當(dāng)手機(jī)支架。
3、杯墊。把軟木塞削掉一半,用膠粘成梅花形,可以做杯墊。
4、浴室腳墊。如果有足夠的軟木塞,我們還可以做一個(gè)防滑又舒服的軟木塞浴室腳墊。我們先要小心地將軟木塞從中間截成兩半,再使用熱膠槍將軟木塞粘在一起,這樣,我們便能擁有一個(gè)獨(dú)特又個(gè)性的浴室腳墊了。
5、軟木塞還可以用來插針,但注意一定要放在安全的地方。
軟木塞中的聚合塞,合成塞及貼片軟木塞
聚合塞聚合塞是用軟木顆粒和粘合劑粘合而成的軟木塞。根據(jù)加工工藝的不同又可以分為板材聚合塞和棒材聚合塞。板材聚合塞是由軟木顆粒壓制成板后加工而成,物理特性比較接近天然軟木塞,含膠量低,是一種較好的瓶塞,但這種瓶塞生產(chǎn)成本比較高,在發(fā)達(dá)國家使用比較多。棒材聚合塞是將軟木顆粒壓制成棒后加工而成,這種瓶塞含膠量高,質(zhì)量不如板材聚合塞,不過生產(chǎn)成本較低,在發(fā)展中國家使用比較普遍。
合成塞是用一種特殊工藝制作的復(fù)合型軟木塞,軟木顆粒的含量大于51%,其性能和用途都和聚合塞相似。
貼片軟木塞用聚合塞或合成塞做主體,并在軟木塞一端或兩端粘貼1片或2片天然軟木圓片,通常有0 1塞、1 1塞、2 2塞等,其接觸酒的部分為天然材質(zhì),這種瓶塞既具有天然塞的特質(zhì),又優(yōu)于聚合塞或合成塞的密封性能。因其檔次比聚合塞和合成塞高,成本又比天然軟木塞低,所以是較好的瓶塞選擇,它和天然軟木塞一樣可以用于較高品質(zhì)的葡萄酒密封。