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火龍果皮怎么吃？

一：涼拌

1、火龍果剝皮之后，把外皮削去。

2、然后用刀切成絲，在鹽水泡一泡。

3、按照個(gè)人口味，可以放一些白糖、蜂蜜、芝麻，吃起來很爽口。

哪些人不能吃紅心火龍果？

1、紅心火龍果略偏涼，面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等虛寒體質(zhì)者不宜多食。

2、女性體質(zhì)虛冷者，亦不宜進(jìn)食太多火龍果。

3、女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果，以免行經(jīng)不暢。

4、氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群亦應(yīng)少食。

5、紅心火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質(zhì)的孕婦要慎食。

6、吃火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。

(四)紅肉火龍果外形獨(dú)特為近圓球形，果皮紅艷誘人，很容易讓人們將它與高品質(zhì)的名優(yōu)水果聯(lián)系起來。紅肉火龍果外表具有一層蠟質(zhì)層，與熱帶水果荔枝、芒果等相比，其儲運(yùn)優(yōu)勢十分明顯，據(jù)報(bào)道在常溫狀態(tài)下可保持2個(gè)星期而品質(zhì)不變，如果冷藏保存，保質(zhì)期長達(dá)1個(gè)多月，是南果北運(yùn)的理想品種。紅心火龍果的選購：以外觀光滑亮麗、果身飽滿、顏色鮮紫紅、均勻者為佳。紅肉火龍果一年可開多次花，陸續(xù)開花陸續(xù)結(jié)果，進(jìn)入豐產(chǎn)期后其產(chǎn)量可達(dá)到6000斤以上。

火龍果上市季節(jié)詳解

火龍果屬于熱帶水果，5-11月都出產(chǎn)，從花開到采果約40天時(shí)間，當(dāng)果實(shí)由綠色逐漸變?yōu)樽霞t色時(shí)即可采收。同時(shí)產(chǎn)果期長達(dá)6個(gè)月，分12至15批成熟。

正常情況下，四月末，火龍果已經(jīng)上市了，七月初，是火龍果的后一個(gè)銷售時(shí)段，那時(shí)的火龍果水分既不流失，有充滿糖分。建議在七月初抓緊時(shí)機(jī)。