（2）定期少量多次的換水補(bǔ)充了水體中藻類(lèi)生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)鹽，這樣就可以緩減老化藻類(lèi)的提前老化，為新生藻類(lèi)來(lái)?yè)慰爻靥了|(zhì)環(huán)境贏得時(shí)間。老化藻類(lèi)在短時(shí)間內(nèi)過(guò)多的出現(xiàn)，在天氣變化大的情況下，就會(huì)導(dǎo)致老化藻類(lèi)“倒藻”，從而污染水質(zhì)。

2、換藻

換藻要分次分批的換，通過(guò)少量多次的補(bǔ)活菌，來(lái)刺激一部分老化藻類(lèi)死，老化藻類(lèi)死后為新生藻種遺留下了一部分營(yíng)養(yǎng)鹽，促進(jìn)了新生藻類(lèi)的生長(zhǎng)，從而起到藻類(lèi)更新?lián)Q代的作用。同時(shí)新生藻類(lèi)對(duì)池塘水質(zhì)的污染也起到一定的凈化效果。

二、育菌爽水

“爽水先護(hù)藻，培藻是基礎(chǔ),補(bǔ)菌是關(guān)鍵！”養(yǎng)殖水體中，要想培育出優(yōu)良的水質(zhì)，菌相、藻相需要相互制約、相互調(diào)衡來(lái)維持生態(tài)平衡。

(一）細(xì)菌的生態(tài)作用及菌相與藻相關(guān)系

1、細(xì)菌作為有機(jī)質(zhì)的分解者分解有機(jī)質(zhì)為生產(chǎn)者-藻類(lèi)提供氮、磷等無(wú)機(jī)養(yǎng)分。而異養(yǎng)菌細(xì)即是有機(jī)質(zhì)的分解者又是其消費(fèi)者，它為生產(chǎn)者提供氮、磷等養(yǎng)分．同時(shí)細(xì)菌本身又吸收利用這些養(yǎng)分，在營(yíng)養(yǎng)鹽貧乏的水體中，細(xì)菌和藻類(lèi)產(chǎn)生養(yǎng)分間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。

細(xì)菌是浮游動(dòng)物的重要食物，但在溶解和利用POM（顆粒性有機(jī)質(zhì)）有機(jī)質(zhì)時(shí)，細(xì)菌和浮游動(dòng)物又產(chǎn)生了食性的競(jìng)爭(zhēng)。

養(yǎng)殖河蝦對(duì)蝦池的選取，河蝦適應(yīng)在淡水和低濃度鹽水環(huán)境中生活，所以蝦池的選取用不到太過(guò)于精巧，因?yàn)檫m應(yīng)環(huán)境較強(qiáng)，含的有機(jī)物品種適中，那么河蝦在這樣的環(huán)境中生活的更舒適，生長(zhǎng)的越快，個(gè)頭長(zhǎng)得就越肥，生長(zhǎng)的好，收貨的時(shí)候就可以賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，蝦池多載些水藻類(lèi)植物，增加池內(nèi)有機(jī)物的存放，增加河蝦的生長(zhǎng)速度，那么到了收貨的季節(jié)就能收貨到個(gè)頭大，飽滿(mǎn)的大河蝦。不過(guò)雖然說(shuō)河蝦一般個(gè)頭較小，但是蝦肉里所含的蛋白質(zhì)其實(shí)相差不大，這個(gè)選擇的關(guān)鍵還在于各人對(duì)與口感與烹飪方式的選擇，被制作完之后的河蝦味道還是蠻好吃的，聞起來(lái)的味道也很香，現(xiàn)在你們大致了解這兩者的區(qū)別了嗎。