鮮肉柜的特點(diǎn)

人性化設(shè)計(jì)，可選擇任意拼接(機(jī)組外置)或單臺整機(jī)式(豪華、標(biāo)準(zhǔn)型可隨意選擇)

堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ)，加上粉末噴涂鋅鋼板外飾表面， 使豪華鮮肉柜柜體既持久耐用，又美觀大方。

整機(jī)制冷溫度控制，化霜溫度和化霜時(shí)間的雙重控制保護(hù)，從而確保了豪華鮮肉柜柜內(nèi)物品的展示與保鮮效果。

風(fēng)冷型鮮肉柜:完全開放的展示保鮮空間，容量更大，存取更方便;豪華鮮肉柜底板等采用不銹鋼材料，耐腐蝕，易清潔。

鮮肉柜如何做選擇

1：我們要查一下鮮肉柜的電源線，并確保其完全連接到電源插座。如電源線沒完全連接到電源插座果，會(huì)降低電源，可能會(huì)影響冷卻能力。

2：鮮肉柜看看冷凍室的溫度。如果它被打開或設(shè)置為關(guān)，使用控制轉(zhuǎn)盤或按向下箭頭按鈕的顯示面板上打開冷凍到所需的設(shè)置。

3：鮮肉柜如果是要斷開電源，用刷子和吸塵器從冷凝器中清理掉灰塵和碎屑。

4：鮮肉柜左右移動(dòng)的鮮肉柜的背面，并從后面使用真空讓它看起來像一組線圈清洗冷凝器。

鮮肉展示柜很難地進(jìn)行分類，在儲藏豬肉的時(shí)有許多方法，比方枯燥法、鹽腌法、照耀保藏法，當(dāng)然的還有低溫儲藏法，這就需求用到鮮肉柜的協(xié)助了。

鮮肉展示柜，其制冷機(jī)組與柜體做成一體(一般制冷機(jī)組置于柜體底部)，鮮肉展示柜冷凝器靠店內(nèi)空氣冷卻，這會(huì)增大商鋪空調(diào)體系的冷負(fù)荷，且噪音較大，但鮮肉展示柜結(jié)構(gòu)緊湊、安插，它可根據(jù)店鏡的運(yùn)用需求置于不合位置，便于促銷，便于安放。鮮肉展示柜合適于中、小型便利店和小計(jì)劃改建或擴(kuò)建的商戶運(yùn)用。

鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜，通過將柜內(nèi)溫度下降至2-8度，減緩鮮肉細(xì)菌活動(dòng)速度，從而達(dá)到延長鮮肉保質(zhì)期。目前市場上有風(fēng)冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。

將排水口中的雜物、污垢等用清水清理干凈，將污物排除到預(yù)先準(zhǔn)備好的水盒內(nèi)，注意：污物只能取出，不能用水沖入下水道中，以免堵塞下水道。

清理干凈后，按原樣裝回接水盤或者接水管。

再向柜內(nèi)倒入適量的水，若還不通暢，說明是主排水管路堵塞，要馬上通知當(dāng)?shù)厥酆缶S修點(diǎn)。