蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來(lái)一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念，立志做一個(gè)與眾不同的快餐公司，真正把顧客的需求放在位。每一道菜從采購(gòu)—清洗—切配—烹制，都由我們專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)層層把關(guān)，終將衛(wèi)生、可口的菜肴呈現(xiàn)在顧客面前。廚師用心烹飪、現(xiàn)場(chǎng)分餐人員統(tǒng)一服裝、微笑服務(wù)，讓員工吃的舒心、吃的開心！胡蘿卜雞蛋飯：胡蘿卜切成丁，在開水里加點(diǎn)鹽煮熟，然后瀝干水放在米飯上。

給我一份信任，還您一份驚喜！蘇州好滋味餐飲管理有限公司期待與您的真誠(chéng)合作！

（1） 廚房工作人員衛(wèi)生要求

1、廚房工作人員必須到市疾病控制部門進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗。

2、已取得《健康合格證》的從業(yè)人員必須每年進(jìn)行一次健康體檢，并取得當(dāng)年《健康合格證》后方可繼續(xù)工作，健康證超過(guò)一年者，視為無(wú)證。

3、廚房工作人員進(jìn)行健康體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生的痢疾、、病毒性肝yan等消化（包括病原攜　帶者）、活動(dòng)性肺、 化膿性或者滲出性皮膚bing以及其它有礙食品衛(wèi)生疾病的，不得從事食堂工作。

4、如發(fā)現(xiàn)有違反制度的情況發(fā)生則追究負(fù)責(zé)人的責(zé)任。

蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來(lái)一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念，立志做一個(gè)與眾不同的快餐公司，真正把顧客的需求放在位。

炸里脊的做法：

里脊肉先切大塊，然后用刀背拍松（這樣炸出來(lái)的肉會(huì)比較嫰哦）。

拍松后，將塊切成條。加鹽和黃酒碼味。

另外拿一碗，放一個(gè)雞蛋，多點(diǎn)生粉，調(diào)成糊糊，再把碼好味的里脊肉放進(jìn)去拌勻。

拿一鍋，里面多放點(diǎn)油，將里脊肉一條一條的放進(jìn)去炸，炸至金黃色即可。

素什錦：今天的素什錦有紅蘿卜、玉米、西蘭花、香菇、茭白?；旌弦黄鸪词炀秃?。

蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來(lái)一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念，立志做一個(gè)與眾不同的快餐公司，真正把顧客的需求放在位。每一道菜從采購(gòu)—清洗—切配—烹制，都由我們專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)層層把關(guān)，終將衛(wèi)生、可口的菜肴呈現(xiàn)在顧客面前。對(duì)于很多封閉管理的學(xué)校來(lái)說(shuō)，那是直接保證了食堂的利益，承包人為了賺錢，就會(huì)在飯菜價(jià)格上或是質(zhì)量上鉆空子。

各式快餐的做法

青椒洋蔥牛肉：青椒洋蔥牛肉分別切絲，牛肉加淀粉、醬油、黑胡椒面腌一會(huì)，然后熱油，先下牛肉絲炒，炒變色后再加洋蔥和青椒翻炒一會(huì)，就行了。

炒紅蘿卜絲：這個(gè)菜好素的，就是紅蘿卜切成絲放點(diǎn)油鹽炒炒就好了。

番茄燒付瓜：付瓜和番茄切片，放點(diǎn)油炒一會(huì)之后，加點(diǎn)芡汁，然后湯汁收干時(shí)就可以了。不過(guò)番茄也煮的看不見了。

夏日酷熱潮濕，各種疾病易乘虛而入，多吃下列四類蔬菜，對(duì)人體健康大有好處。含水量多的瓜類蔬菜

夏季氣溫高，人體丟失的水分比其他季節(jié)要多，需要及時(shí)補(bǔ)充水分。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達(dá)96％，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說(shuō)，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高質(zhì)量的水。國(guó)快餐職業(yè)開展的關(guān)鍵時(shí)期，當(dāng)時(shí)形勢(shì)下知道形勢(shì)掌控方向，對(duì)快餐職業(yè)所在環(huán)境和將來(lái)的開展態(tài)勢(shì)予以詳盡的分析，食堂的承包無(wú)論是關(guān)于我國(guó)快餐職業(yè)的久遠(yuǎn)開展，還是對(duì)快餐職業(yè)在詳細(xì)工作中的突破都具有活躍的指導(dǎo)作用。另外，所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點(diǎn)，有降低血ya、保護(hù)血管的作用。