萱草的別稱又成黃花菜，金針菜，鹿蔥，川忘草，忘郁，丹棘等。萱草的形態(tài)特征多年生草本植物，根狀莖較為粗短，具有肉質(zhì)纖維的根，多數(shù)進(jìn)行膨大并呈窄長的紡錘形。葉基生成叢，條狀披針形，長30-60厘米，寬約2.5厘米，背面被。夏季開橘黃色的大花，花葶長于葉，甚至能夠高達(dá)1米以上；圓錐花序頂生，有花6-12朵，花梗約長1厘米；花長7-12厘米，花被基部粗短呈漏斗狀，長達(dá)2.5厘米，邊緣稍作波狀；子房上位，花柱細(xì)長。

人們經(jīng)常說的忘憂草其實(shí)就是黃花菜。黃花菜，學(xué)名萱草，又稱金針菜、諼草、宜男花、菜，古名為忘憂草，為百合科萱草屬多年生宿根草本植物。 那忘憂草到底是如何得名的呢？據(jù)《本草注》說：“萱草味甘,令人好歡,樂而忘憂?！倍鴵?jù)《詩經(jīng)》記載：古代有位婦人因丈夫遠(yuǎn)征，遂在家栽種萱草，借以解愁忘憂，從此世人稱之為“忘憂草”。


苗肥主要用于出苗、長葉，促進(jìn)葉片早生快發(fā);苗肥宜早不宜遲，應(yīng)在黃花菜開始萌芽時(shí)追施，追施過磷酸鈣150kg/hm2、硫酸鉀75kg/hm2。薹肥。黃花菜抽薹期是從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長的重要時(shí)期，此期需肥較多，應(yīng)在花薹開始抽出時(shí)追施，追施尿素225kg/hm2、過磷酸鈣150kg/hm2、硫酸鉀75kg/hm2。蕾肥。蕾肥可防止黃花菜脫肥早衰，提高成蕾率，延長采摘期，增加產(chǎn)量；應(yīng)在開始采摘后7~10天內(nèi)，追施尿素75kg/hm2。同時(shí)采摘期每隔7天左右葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀，加0.4%尿素，加1%~2%過磷酸鈣（經(jīng)過濾）水溶液，另加15~20mg/kg九二O于17:00后噴1次，對(duì)壯蕾和防蕾有明顯效果。 [6]


銹病銹病主要為害葉片及花莖，初侵染產(chǎn)生皰狀斑點(diǎn)，后突破表皮，散出黃褐色粉末即病菌的夏孢子，有時(shí)很多皰斑合并成一片，表皮翻卷，葉面上鋪滿黃褐色粉狀夏孢子，皰斑周圍往往失綠而呈淡黃色，整個(gè)葉片變黃，嚴(yán)重時(shí)全株葉片枯死，花莖變紅褐色，花蕾干癟或脫落。病菌以菌絲體隨病殘?bào)w在土壤中越冬，第二代產(chǎn)生孢子借風(fēng)雨傳播侵染，溫暖多雨條件有利病害發(fā)生，植株長勢弱，加重病害發(fā)生。栽種過密，通風(fēng)不好，地勢低洼，排水不良以及施氮肥過多都使病害發(fā)生嚴(yán)重。