在日常生活中，經(jīng)常見到年輕父母喂養(yǎng)嬰兒時(shí)為了省事，而不嚴(yán)格按照說明按比例沖發(fā)霉奶粉收購，甚至有的家長還將干奶粉直接喂給孩子吃。卻不知配方奶如果長期沖得很濃了，更為嚴(yán)重的是此舉還可能引起一種能威脅孩子生命的疾病--氮質(zhì)血癥。眾所周知，牛奶富含蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)分解代謝物為尿素、肌酐等非蛋白氮物質(zhì)，這些“廢物”由尿排出體外。由于嬰兒濃縮排泄功能較差，當(dāng)牛奶沖配較濃時(shí)，承受不了過多的壓力，蛋白質(zhì)分解代謝所產(chǎn)生的非蛋白氮物質(zhì)就會(huì)在血漿內(nèi)潴留，從而導(dǎo)致氮質(zhì)血癥。

全脂奶粉：它基本保持了牛奶的營養(yǎng)成分，適用于全體消費(fèi)者，但適合于中青年消費(fèi)者。脫脂乳粉：牛奶脫脂后加工而成，口味較淡，適于中老年、肥胖和不適于攝入脂肪的消費(fèi)者。速溶奶粉：和全脂奶粉相似，具有分散性、溶解性好的特點(diǎn)，一般為加糖速溶大顆粒奶粉或噴涂卵磷脂奶粉。加糖奶粉：由牛乳添加一定量蔗糖加工而成，適于全體消費(fèi)者，多具有速溶特點(diǎn)。奶粉多是以牛乳作為基本原料再將“乳化”而成，也就是盡量模擬人類的成分制作。一般奶粉吃到一歲左右，都不會(huì)有營養(yǎng)缺乏的顧慮。但是奶粉內(nèi)無法涵蓋乳中可以幫助消化的酵素及蛋白等對(duì)抗細(xì)菌的有益成分。

寶寶喝發(fā)霉奶粉收購上火十分普遍，營養(yǎng)專家提供如下小貼士給各位家長取用。在寶兒一早醒來后，先給寶寶喝白開水。寶兒四個(gè)月后添加輔食，不用過早添加。喝奶粉的寶兒一般需要在餐前半小時(shí)補(bǔ)充一些白開水，約為喂奶量的1/2,具體為：出生一星期30毫升；二星期45毫升；1個(gè)月后50~60毫升；3個(gè)月時(shí)60~75毫升；4個(gè)月時(shí)70~80毫升；6個(gè)月時(shí)80~100毫升；8~12個(gè)月時(shí)100~120毫升。將奶粉按照正常比例沖調(diào)。如果寶寶正值上火期間，適當(dāng)減少一點(diǎn)喂奶量。寶兒在2個(gè)月以內(nèi)不建議飲用水果汁和蔬菜汁。夏天或者寶寶伴有發(fā)燒等病狀時(shí)，可以增加喝白開水的次數(shù)。