而包子機的制作工藝是這樣的：和面（可用和面機代替）、揉面（可以揉面機代替）、包餡（用包子機代替）、醒發(fā)（用醒發(fā)機代替）、蒸制（用蒸包爐代替）。這樣蒸出來的包子面皮光滑細膩，柔軟鮮香，比手工做大包子機還好吃。傳統(tǒng)的包子制作工藝一般要經(jīng)過這么幾個階段：和面、揉面、包餡和醒發(fā)、蒸制，這樣蒸出來的包子皮虛餡香。

包子機產(chǎn)品性能：1.改進型緩壓式輸面系統(tǒng)，輸面量更大，可以做150克的大包子。

2.改進型渦旋式輸餡系統(tǒng)，供餡更加流暢、均勻、解決了以往包子機肉菜餡走不穩(wěn)、傷餡、不均等問題。

3.進口雙變頻控制，面、餡大小調(diào)節(jié)自如，使用方面，準確度高。

4.輕巧型機身，設計合理，結(jié)構(gòu)緊湊，挪動方便，不占空間。

5.不銹剛制造，堅固耐用，美觀大方，符合國家食品衛(wèi)生標準。

6.制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊。遠比手工包美觀。

包子機，采用自動操作，然后在這個過程中，優(yōu)點是它可以節(jié)省人力，特別是如果有很多商店，如果是買這種包子機，在做包子時， 你可以節(jié)省很多時間，然后做一些其他事情，這可以提高你的工作效率。另外，如果是由包子機等機器生產(chǎn)的饅頭，無論是形狀還是成品都是非常好的。在做包子時， 你可以節(jié)省很多時間，然后做一些其他事情。

規(guī)劃科學，選用了機械間歇運動技術， 使成型盤規(guī)則性地上下運動，大大縮短成型包子饅頭脫落到運送帶上的垂直距離(乃至完成零距離)， 有用避免了包子饅頭的歪斜，然后促進包子饅頭的外形更規(guī)矩、更漂亮。

出產(chǎn)出來的包子、氣孔均勻細膩，賦有彈性、韌性。與手藝成品比較，有過之而不不及。包子機不光漂亮衛(wèi)生并且經(jīng)久耐用。因輸面量安穩(wěn)，然后處理了以往包子機需求手藝推面的問題。