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發(fā)布時(shí)間:2020-11-12 10:44  
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羊奶、牛奶、mǔ乳中所含的蛋白質(zhì)有什么不同?
羊奶、牛奶、mǔ 乳中所含的蛋白質(zhì)有什么不同?
羊奶與mǔ 乳的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)類似,分子細(xì)小,易于消化吸收,牛奶中的蛋白分子粗大,較難消化;羊奶和mǔ 乳酪蛋白含量低,白蛋白、球蛋白含量高,而牛奶中的酪蛋白含量高,但白蛋白、球蛋白含量低;mǔ 乳和羊奶中的?;撬岷勘扰D谈撸;撬崾堑鞍踪|(zhì)中很重要的氨基酸,它能促進(jìn)兒童大腦和智力發(fā)育,mǔ 乳和羊奶中主要含的是白蛋白,這種非常接近人體組織的蛋白質(zhì)能分解成更多的氨基酸被人體消化吸收,所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。


小羊倌羊奶——為品質(zhì)生活提供羊奶!
小羊倌中老年羊奶粉
小羊倌中老年羊奶粉依照中老年人身體體質(zhì)的需要,根據(jù)老年人身體的需求添加了鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)、微量元素及多種維生素等。中老年人食用后身體得到很好的改善。
飲用中老年羊奶粉的好處:
① 中老年鈣流失較快,易患腰腿酸疼,手腳關(guān)節(jié)痛,抽筋等,羊奶補(bǔ)鈣吸收快,這些疼痛可以得到較好的緩解。
② 可強(qiáng)化記憶,緩解中老年人的記憶力減退。
③ 中老年腸胃功能蠕動(dòng)減弱,羊奶中的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子可以有效的修復(fù)胃粘膜以達(dá)到保護(hù)胃腸的作用。
④ 羊奶營(yíng)養(yǎng)更豐富,能綜合調(diào)理中老年人的身體。
“好奶粉就是香”?別在被忽悠了
“好奶粉就是香”?
“好奶粉就是香”,聽(tīng)過(guò)身邊許多寶媽發(fā)出過(guò)類似的感嘆。聽(tīng)起來(lái)似乎沒(méi)錯(cuò)哦,可是,香香的奶粉真的一定是好奶粉嗎?答案是否定的。
奶粉的”香味“從哪來(lái)?
各種人工添加劑:
1.香蘭素
香蘭素又名香草醛,為一種廣泛使用的可食用香料,目前一般為人工合成,因?yàn)榫哂袧饬业哪滔銡庀?,所以廣泛運(yùn)用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中,如奶粉、蛋糕、冷飲、巧克力、糖果等。
2.YIJI香蘭素
廣譜型香料,是當(dāng)今世界重要的合成香料之一,其香氣是香蘭素的3-4倍,具有濃郁的香莢蘭豆香氣,且留香持久。
3.香莢蘭豆浸膏

由蘭科熱帶攀援性植物香莢蘭的果實(shí)種子發(fā)酵并粉碎后提取,具輕度興奮作用。廣泛應(yīng)用于冰淇淋、巧克力、餅干、糖果、蛋糕、奶粉等。
以上三種香料是我國(guó)允許限量添加在嬰幼兒食品中的,但是過(guò)量添加會(huì)對(duì)寶寶產(chǎn)生什么樣影響呢?
一、會(huì)產(chǎn)生奶粉依賴性
二、影響味覺(jué)與嗅覺(jué)發(fā)育
三、造成蟲牙與肥胖等
好奶粉的基本要素:
1、淡淡的奶香味
2、清爽的口感
3、顏色呈乳黃色
4、奶粉微微掛壁