羊奶、牛奶、mǔ乳中所含的蛋白質(zhì)有什么不同？

羊奶、牛奶、mǔ 乳中所含的蛋白質(zhì)有什么不同？

      羊奶與mǔ 乳的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)類似，分子細(xì)小，易于消化吸收，牛奶中的蛋白分子粗大，較難消化；羊奶和mǔ 乳酪蛋白含量低，白蛋白、球蛋白含量高，而牛奶中的酪蛋白含量高，但白蛋白、球蛋白含量低；mǔ 乳和羊奶中的?；撬岷勘扰Ｄ谈撸；撬崾堑鞍踪|(zhì)中很重要的氨基酸，它能促進(jìn)兒童大腦和智力發(fā)育，mǔ 乳和羊奶中主要含的是白蛋白，這種非常接近人體組織的蛋白質(zhì)能分解成更多的氨基酸被人體消化吸收，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

小羊倌羊奶——為品質(zhì)生活提供羊奶！

小羊倌中老年羊奶粉

飲用中老年羊奶粉的好處：

① 中老年鈣流失較快，易患腰腿酸疼，手腳關(guān)節(jié)痛，抽筋等，羊奶補(bǔ)鈣吸收快，這些疼痛可以得到較好的緩解。

② 可強(qiáng)化記憶，緩解中老年人的記憶力減退。

③ 中老年腸胃功能蠕動(dòng)減弱，羊奶中的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子可以有效的修復(fù)胃粘膜以達(dá)到保護(hù)胃腸的作用。

“好奶粉就是香”？別在被忽悠了

“好奶粉就是香”？

       “好奶粉就是香”，聽(tīng)過(guò)身邊許多寶媽發(fā)出過(guò)類似的感嘆。聽(tīng)起來(lái)似乎沒(méi)錯(cuò)哦，可是，香香的奶粉真的一定是好奶粉嗎？答案是否定的。

奶粉的”香味“從哪來(lái)？

各種人工添加劑:

1.香蘭素

       香蘭素又名香草醛，為一種廣泛使用的可食用香料，目前一般為人工合成，因?yàn)榫哂袧饬业哪滔銡庀?，所以廣泛運(yùn)用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中，如奶粉、蛋糕、冷飲、巧克力、糖果等。

2.YIJI香蘭素

      廣譜型香料，是當(dāng)今世界重要的合成香料之一，其香氣是香蘭素的3-4倍，具有濃郁的香莢蘭豆香氣，且留香持久。

3.香莢蘭豆浸膏

      由蘭科熱帶攀援性植物香莢蘭的果實(shí)種子發(fā)酵并粉碎后提取，具輕度興奮作用。廣泛應(yīng)用于冰淇淋、巧克力、餅干、糖果、蛋糕、奶粉等。

以上三種香料是我國(guó)允許限量添加在嬰幼兒食品中的，但是過(guò)量添加會(huì)對(duì)寶寶產(chǎn)生什么樣影響呢？

一、會(huì)產(chǎn)生奶粉依賴性

二、影響味覺(jué)與嗅覺(jué)發(fā)育

三、造成蟲牙與肥胖等

     好奶粉的基本要素:

1、淡淡的奶香味

2、清爽的口感

3、顏色呈乳黃色

4、奶粉微微掛壁