濟南悅恒機械有限公司是一家專門生產(chǎn)動物油脂成套設(shè)備的廠家，公司從事多年動物油脂加工提煉設(shè)備，有多年的豐富經(jīng)驗。

我們平時食用的食用油，動物油可以說占的比重很大。

動物油在食用時的食用注意事項：??

1.不要加熱至冒煙，因為油開始冒煙即開始劣化。??

2.勿重復(fù)使用，一冷一熱油容易變質(zhì)。

3.油炸次數(shù)不超過3次，并用較耐高溫的油來油炸食品。

4.用過的油千萬不要倒，因為用過的油經(jīng)氧化后分子會聚合變大，油呈粘稠狀后，容易劣化變質(zhì)。

5.油使用完后應(yīng)擰緊蓋子，避免食用油與空氣接觸產(chǎn)生氧化。

6.避免把油放置于陽光直射或爐邊過熱處引起變質(zhì)，應(yīng)置于陰涼處，并避免水份滲透，致使劣化。

濟南悅恒機械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)糧油機械設(shè)備，集科研、制造、安裝、調(diào)試為一體的生產(chǎn)廠家。規(guī)?？纱罂尚?，日產(chǎn)量1-2000噸，均可為客戶提供整體設(shè)計和專項服務(wù)。大家在使用熬煉設(shè)備的時候，可以選擇很多不同品牌的熬煉設(shè)備來完成油脂的精煉。 多年以來，我們服務(wù)過的客戶已上百家，成功做過的油脂項目不勝枚舉，既有花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、葵花籽油、胡麻油、動物油等常見油種，也有葡萄籽油、元寶楓籽油、牡丹籽油、核桃油、火麻籽油、松子油、茶籽油、木瓜籽油、水飛薊籽油等特殊油脂。

動物油就是動物脂肪,動物油以豬油為代表，含飽和脂肪酸和膽固醇較多。過多食用易引起gao血壓、動脈硬hua、冠Xin病、高脂血癥及腦血管意外，對人體不利。對動物油熬煉設(shè)備進行清理時要選用合適的方式，一般使用清水或相應(yīng)清潔劑。但動物油味道較香，具有促進脂溶性維生素A、D、E、K等的吸收作用。另外，動物油中的膽固醇還是人體組織細胞的重要成分，是合成膽汁和某些ji素的重要原料。

植物油和動物油都有啥區(qū)別？

植物油與動物油差異，在于前者不飽和脂肪酸含量比較高，后者則飽和脂肪酸含量較高。攝入過多飽和脂肪酸，可能會升高血液中的膽固醇含量，增加疾病風(fēng)險。三、操作時一定要有專人來操作，主機在升壓過程中，中間不允許離開人，時刻要有人監(jiān)管。因此，吃植物油對罹患疾病有相對較低的風(fēng)險，然而也并不，比如，熱帶植物來源的椰子油和棕櫚油等飽和脂肪酸含量就比較高。

選擇哪種食用油關(guān)鍵看自己的日常膳食組成和食用方式。植物油大多熔點低，室溫下多為液態(tài)，適合涼拌、低溫烹調(diào)，較不適合油炸；而動物油和部分植物油（如棕櫚油、椰子油）比較適合高溫油炸。