產(chǎn)品說明：

1.冰臺專為現(xiàn)場加工銷售冷凍食品、海鮮等水產(chǎn)品而設計，一機多用，可做冷凍工作臺，省去每天買冰的煩惱，經(jīng)濟實惠。

2.冰臺大功率壓縮機配置，快速、深度的冷凍效果，可充分冷凍食品和水產(chǎn)品保鮮效果，大大提高您的銷售效率。

3.冰臺產(chǎn)品外觀豪華氣派，內(nèi)部設計合理。內(nèi)、外部采用進口粉末和的噴塑工藝，涂層牢固，光潔度高，抗腐蝕能力強。冰臺蒸發(fā)管路采用邦迪管，能有效的防止內(nèi)露。

1、保鮮意為保持新鮮，包括貯藏、運輸、和銷售等保鮮，通常意義的保鮮指的是蔬菜后水果的貯藏保鮮。

2、保鮮的內(nèi)因與外因 果蔬的自身內(nèi)在品性是其新鮮水平的固有本質(zhì)，品種的這種固有本質(zhì)即是內(nèi)因。采取各種方式抑制衰老，保持新鮮的措施即是外因。 果蔬自身質(zhì)量、無傷病是搞好保鮮的基礎(chǔ)。貯藏技術(shù)是外因，只能對保鮮產(chǎn)品的某些生物學特性作些補充和修飾，對于某一特定品種，無論采取何種先進保鮮技術(shù)，其貯藏壽命都是有限的，只有采前生產(chǎn)栽培與采后保鮮技術(shù)相輔相成才能獲得貯藏效果。

3、果蔬的化學組成及其在采后成熟衰老中的變化 果蔬中所含的化學成分可分為兩部分，即水和固性物。

適用范圍：

超市，海鮮設備，農(nóng)貿(mào)市場，茶餐廳設備、蛋糕房設備、咖啡店設備、面包房設備、飲品店設備、西餐店設備、中餐店設備、酒廠設備、調(diào)料加工廠設備、果蔬加工廠設備、冷凍食品廠設備、肉制品加工廠設備、休閑食品廠設備

本產(chǎn)品專為現(xiàn)場加工銷售冷凍食品，水產(chǎn)品而設計，一機多用，可做冷凍工作臺，省去每天買冰的煩惱，經(jīng)濟實惠。

階梯形冰臺展示柜

階梯形冰臺展示柜的工作原理和空調(diào)制冷原理差不多，壓縮機的循環(huán)工作，使制冷劑液化，放出熱量。等制冷劑運行到冷疑器時，減少壓力，制冷劑就氣化并吸收大量熱量。如此反復循環(huán)循環(huán)，壓縮制冷系統(tǒng)就源源不斷將熟食柜內(nèi)部的熱量轉(zhuǎn)移到外面，這就實現(xiàn)了制冷。

1、有效減少展示柜內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的能耗。采用蒸發(fā)器和進口熱力膨脹閥，階梯形冰臺展示柜，保證了蒸發(fā)器的工作，減少了除霜工作，降低了能耗。

2、大圓弧玻璃，外觀設計美觀大方，且可選擇機組外置，柜體任意加長拼接。柜體采用流線型防撞型材保護，美觀大方，經(jīng)久**。