在任何一種設備的使用中，其功率的測定都相當重要，攪拌器也不例外，其功率的測定可以說就是一種物理跟數學相結合的計算，從而得出設備的使用效率，關鍵是對測定的整個過程，對此可通過下述進行了解。

　　1、應變測量法

　　對于功率較大的攪拌體系，采用動態(tài)應變儀測量攪拌軸的扭矩，并以此來計算攪拌功率。其基本原理是攪拌軸的扭矩大小與切應變成正比，只要測出攪拌軸外表面上切應變大小，即可計算出扭矩。根據扭矩與切應變之間的換算關系，經數據處理后可方便地得出攪拌軸的扭矩值，再扣除用空載實驗測出的密封、軸承等處的摩擦扭矩，就可的到攪拌時實耗的扭矩大小。

　　2、對于規(guī)模較小的化工攪拌裝置體系我們可以這樣當電動機工作時，作用在電動機轉子上的電磁矩和作用于電動機定子上的電磁矩總是大小相等，方向相反的。所以只要測出作用于定子上的扭矩就等于測得了作用于轉子上的扭矩，再扣除轉子軸承上的摩擦扭矩后，就能測出攪拌的實耗扭矩。由扭矩和攪拌轉速便可以計算出攪拌功率。

　　在對攪拌器進行測定時，可按照上述所提供的方法，但是在測定時，切勿盲目，一切按照實際情況進行，避免測定結果不準確，從而影響設備的使用。

　 在攪拌器的使用中，攪拌器可以使液體、氣體介質強迫對流并均勻混合，從而產生流動，但是很多用戶并不清楚這一操作， 那么接下來就攪拌器在工作中產生的流動作用進行介紹。

　　攪拌器在一定功率及槳葉形式情況下，槳葉排液量以及壓頭可以通過改變槳葉的直徑和轉速的匹配來調節(jié)，即大直徑槳葉配以低轉速的攪拌器產生較高的流動作用和較低的壓頭，而小直徑槳葉配以高轉速則產生較高的壓頭和較低的流動作用。

　　在攪拌槽中，要使微團相互碰撞，辦法是提供足夠的剪切速率。

　　正是由于流體速度差的存在，才使流體各層之間相互混合，因此，凡攪拌過程總是涉及到流體剪切速率。剪切應力是一種力，是攪拌應用中氣泡分散和液滴破碎等的原因。

現在在工業(yè)上的物料混合的作業(yè)，一般都會經過拌和器來完成，脫硫攪拌器便是常見的一種。脫硫攪拌器首要是經過內部的脫硫來進步拌和才干，那么許多不明白的人就很疑問，這種脫硫攪拌器和一般的拌和設備有什么差異呢？

　　脫硫攪拌器是葉片軸在一個圓柱體或槽內旋轉，將各種原材料混組成一種混合物或恰當的稠度。拌和器是一種在液體和氣體介質中強制對流和均勻混合的設備。關于小直徑高速混合機，功耗首要是因為湍流動搖形成的，有利于微混合。