機房的管理溫度：

冷庫燈開關(guān)人走燈熄機房內(nèi)溫度－常用35℃以下，夏季短期可在40℃以下 機房溫度過高會發(fā)生以下問題：

1、吸氣溫度、排氣溫度上升導致冷凍能力下降；

2、冷凍能力下降使運轉(zhuǎn)率加大，從而耗電量上升，提高運轉(zhuǎn)成本。

對于蒸發(fā)器：要經(jīng)常檢查除霜情況，除霜是否及時有效，會影響制冷效果，導致制冷系統(tǒng)回液。

經(jīng)常觀察壓縮機運行狀態(tài)；檢查其排氣溫度，在換季運行時，要特別注意系統(tǒng)的運行狀態(tài)，及時調(diào)整糸統(tǒng)供液量和冷凝溫。

仔細傾聽壓縮機， 冷凝器風機運轉(zhuǎn)聲音，發(fā)現(xiàn)異常及時處理，同時檢查壓縮機、排氣管及地腳的振動情況。檢查壓縮機是否有異常的氣味

低溫食品售價較一般食品略高，但其口感更佳、營養(yǎng)成分也更加豐富，是食品飲料領(lǐng)域消費升級的重要方向。低溫食品在儲存、運輸、銷售過程中需要全程冷鏈，將帶動冷鏈物流的進一步發(fā)展，從而帶動冷庫需求的持續(xù)增長。

根據(jù)商務(wù)的部統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2019年中國冷庫總量達到6053萬噸，同比增長15.56%。

樓庫和平庫是冷庫倉儲的主要類型

根據(jù)物聯(lián)云倉倉庫數(shù)據(jù)，2019年中國冷庫總面積達到656.42萬平方米。從冷庫倉儲形態(tài)來看，樓庫和平庫是冷庫倉儲的主要類型，占比分別達到49.71%和47.79%，坡道庫的占比則相對較小，僅為2.80%。

在這里，從庫容（=所管容積，供給）、入庫量、周轉(zhuǎn)率、在庫量、不同商品品類的影響等方面進行分析。

庫容：一直在增長，但是近年來港灣地區(qū)用地不足限制了庫容的增長。

入庫量：近十年增長較快

1997年-2007年，因為泡沫經(jīng)濟崩潰的影響，增長率持續(xù)低迷。

但2007年到2017年，特別是2010年之后，增長率明顯提高。

周轉(zhuǎn)率：流通型倉庫的增加，周轉(zhuǎn)率不斷提高

近年，C級（冷藏）冷庫容積比F級(冷凍）增長較快，流通型倉庫增長較多。另外，與十年前相比，周轉(zhuǎn)率整體上成增長趨勢。