真空包裝機使用微電腦控制系統(tǒng)。薄膜式漢顯操作接口。工作制程參數(shù)記憶功能?？煽康娜募饪跍囟日{校的系統(tǒng)?？勺杂烧{節(jié)升降的抗靜電設計之工作平臺。包裝膜輸送要求輸送長度匹配不同尺寸的包裝盒，采用PLC控制剎車電機進行包裝膜輸送，剎車電機具有通電時運轉失電后剎車的特點，因此可準確控制膜輸送長度。單室內抽式真空包裝機，將真空室內空氣抽成真空后，當即自動封口。由于袋內真空度高，殘留空氣極少，抑制微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變和敗，延長了產品的儲存或保鮮期限。本系列真空包裝機適用于食品行業(yè)肉類、醬制品、調味品、果脯、豆制品、化學品、藥材的顆粒、粉狀、液體等商品進行真空包裝，真空度高，速度較快，運行穩(wěn)定。

     真空包裝機氣調保鮮包裝對半成品菜、快餐盒飯產品的作用：

     鹵菜、炒菜、燉菜、快餐等熟食制品的真空包裝機氣調保鮮包裝的保鮮，要求保鮮防腐和保持原汁原味。保鮮氣體一般由二氧化碳和氮氣等氣體組成保護膜，從而達到抑菌保鮮，保持食品營養(yǎng)成分和原有口感、口味、形狀，在0-4℃條件下，真空包裝機氣調保鮮包裝保鮮期在5-10天。設計新的氣體置換裝置，以期有效提高包裝作業(yè)效率以及包裝盒內的氣體置換率。

     氣調保鮮包裝機在盒飯中應用的優(yōu)勢

     1、真空包裝機氣調保鮮包裝是采用密封包裝，不會引起菜湯的滲漏，保持盒飯外觀的整體潔凈;

     2、 真空包裝機氣調保鮮包裝采用先抽真空后充入保鮮氣體，很大限度的抑制菌的生長繁殖，較長時間的保持食品的新鮮度。

按氣體置換方式

　　1)按工作腔室類別

　　氣調包裝機工作腔為真空腔室一將包裝袋或盒置于上下真空腔中進行抽真空、充氣作業(yè)。氣調包裝機工作腔為包裝容器本體一將可以抽、充氣管嘴直接插入包裝袋或盒中進行抽真空、充氣作業(yè)。

　　2)按氣體充入方式

　　沖洗式一將混合氣體以一定壓力連續(xù)沖入包裝袋或盒中，將其中的空氣驅出。此法耗氣量大，構簡單包裝中殘氧量高，一般為2%-5%，但結包裝速度較快。

　　抽充式一以抽真空、充氣或邊抽邊充的工作方式，將混合氣體充入包裝中。此法節(jié)省用氣，包裝中含氧量較低，一般可控制到0.5%以下，氣調包裝機包裝速度相對沖洗式較低。

　　按工作方式(自動化程度)

　　手動間歇式一容器供給、物料充填、輸送及成品排出均手工操作;氣體置換、封口、分切等自動完成。

　　半自動連續(xù)式一容器供給、物料充填人工完成;輸送、氣體置換、封口、分切及成品排出連續(xù)自動完成。

　　全自動連續(xù)式一從容器供給直至成品排出全部連續(xù)自動完成。