研究表明，長期食用帶有農藥殘留的水果、蔬菜，人類身體內就會沉積一定量的殘留農藥，農藥可以通過血液循環(huán)到達各個神經肌肉的接頭處，對神經元進行嚴重損害，甚至造成神經損傷，從而降低身體的抵抗力，導致各種疾病的爆發(fā)。

農藥殘留檢測儀的優(yōu)勢：

1、農藥殘留檢測儀具備自動清洗功能，用水量少。

2、反應試劑一次性添加可滿足200次連續(xù)測試。

3、標準化農藥殘留試劑采用全自動添加，無需人工干預。

4、儀器采用恒溫控制系統(tǒng)，可常年保持恒溫狀態(tài)，保證檢測結果準確性。

5、采用7.0寸電容觸控屏，安卓操作系統(tǒng)，程序按鈕簡明易懂，數據結果一目了然。

1、分光光度比色檢測模塊（化學污染）：標配40通道10×10mm比色皿，多功能食品安全檢測儀可同時檢測8-40個待測樣品。

2、檢測模塊：標配2通道，可同時檢測2個待測樣品。

3、食品安全檢測軟件系統(tǒng)：主要由分光光度比色檢測模塊、層析測模塊、信息化管理模塊、無線數據傳輸模塊4大功能模塊組成，可滿足多領域的各種快速分析需求。

4、應用范圍廣泛，涵蓋了化學污染、食源性致病菌污染、農藥殘留和獸藥殘留、非食用物質及食品添加劑，以及有關風險物質的快速檢測。

民以食為天、食以安為先。近幾年，我國的食品安全問題不斷有發(fā)生，我們餐桌上的食物早已不是以前的干凈食物了，現代農業(yè)已習慣依賴如化肥，農藥，除草劑的應用，它們的應用不但降低了食物的營養(yǎng)量，還給我們的身體帶來了傷害。

現代農業(yè)發(fā)展到今天，一些高毒性、難分解的農藥也已經被明令禁止使用、逐步退出歷史舞臺了。取而代之的是毒性更低，也更“聰明”的新生代農藥——聰明的表現就是，它知道自己的敵人是誰，只殺敵、不傷及無辜。