跑道養(yǎng)魚的槽體建設 養(yǎng)魚槽體順著南北方向建設為1佳，養(yǎng)魚槽體建設土建材料可以選擇磚砌水泥墻（經濟耐用）、玻璃鋼（成本高）、PVC材質（不耐用）、不銹鋼（成本過高）等材質。 鑒于經濟實惠，建議采用磚砌水泥墻來建槽體，流水槽表面涂刷臺灣南寶生態(tài)池漆。 養(yǎng)殖槽外10%~20%的面積種植荷花、空心菜等觀賞水生植物，去除養(yǎng)殖水體中的總氮和總磷，調節(jié)養(yǎng)殖水體的氨氮和亞硝1酸鹽指標處于良好水平，提高水體的凈化能力，實現水體生態(tài)良性循環(huán)。建議使用每立方米的目標生物量作為起始目標，根據市場規(guī)格計算存活率，存活率為90％，并設計種子密度。

日前，《科學養(yǎng)魚》參加了在福建廈門召開的2016亞太水產養(yǎng)殖展覽會，美國大豆出口協會也在本次展會上設有展臺，走近他們的展臺引人注目的便是一個偌大的循環(huán)水流水養(yǎng)魚模型，走過展臺的人都會忍不住停下來駐足觀看，不停地問這問那，展商也是不厭其煩，一遍遍地介紹并解答參觀者的疑問。忙里偷閑，我們就工業(yè)化養(yǎng)魚中幾個比較關心的問題采訪了美國大豆出口協會淡水養(yǎng)殖技術經理周恩華先生(以下簡稱周)。8月8日，記者在響水縣春海生態(tài)養(yǎng)殖有限公司見證了這一高科技魚類養(yǎng)殖的奇跡。

筆者：關于工業(yè)化流水養(yǎng)魚我們雜志曾經作過一個采訪，淡水漁業(yè)研究中心水產養(yǎng)殖研究室徐鋼春副主任認為該項技術吸引他的優(yōu)點就是操作方便，完全顛覆了傳統(tǒng)水產養(yǎng)殖臟、累、苦的形象，那么您認為它吸引你的地方在哪里？

周：我在昨天的分論壇上將該項技術總結為“八型模式”，包括資源節(jié)約型、環(huán)境友好型、技術先進型、養(yǎng)殖集約型、操作便易型、生產可控型、產品安全型、效益倍增型。我將資源節(jié)約型放在位，可以說這就是工業(yè)化流水養(yǎng)魚吸引我的地方。你想我們國家傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式是到年底干塘，不干塘魚就不能全部捕上來。冬天凍塘、曬塘，到了第二年你要注水，然后是放養(yǎng)，試想全國260多萬公頃的池塘需要多少立方水？除非適當調整飼喂系統(tǒng)，否則這種飼喂策略在大型農場中并不特別有用。如果能做到養(yǎng)殖水體的零排放，全國將節(jié)省下多少水資源，以及人工和能耗等。

還有池塘自身的污染問題，我們現在國家各級研究所都在池塘水質上做文章，為什么？現在我們養(yǎng)魚有一個瓶頸：水質富營養(yǎng)化、魚病增多、生產力下降，其實這都跟水質有問題。那么，水質為什么有問題，我認為是飼料的高營養(yǎng)投入，魚只能消耗飼料的30%～35%，其他的都是作為廢棄物排到水體中了，如果用干物質來計算，一噸飼料它的干物質是900千克，一噸魚的干物質只有20%，也就是說200千克，即一噸飼料中900千克的干物質養(yǎng)了200千克干物質的魚，相當于700千克的干物質全部廢棄在水體中了，沉積在了水底變成厚厚的淤泥，過去正因為如此，一般池塘養(yǎng)了5年以后就要進行池塘修復了，如何修復？近年來，我們創(chuàng)新了生態(tài)農業(yè)模式，開發(fā)了高效的設施和漁業(yè)，提高了漁業(yè)效率和漁民收入。1簡單的辦法是排水、換水、吸污，大量使用微生態(tài)制劑改水，種植水生植物吸收營養(yǎng)鹽。一邊修復、再一邊投飼，沒完沒了。現在就簡單了，把魚圈養(yǎng)在一個小范圍內，污染源直接從水中移走再利用，既解決了水體底質污染，又獲得了有機肥，化廢為寶?，F在讓我非常欣慰的是主管部門對此很重視，江蘇省也專門對此進行了立項。從行業(yè)需求的角度來講，我認為這是個巨大的商機。

如果你讓我給出農業(yè)技術和水產養(yǎng)殖管理的比例，我會說三點或七點，三點技術和七點管理。技術手段不能取代管理，只能使管理更加量化和程序化，減少人為的弊端，而且還提出了新的管理要求。因此，不要談論投資新的技術手段，而是投資新的生產和管理概念。因此，我的觀點是，不要糾纏農業(yè)系統(tǒng)，而要更加注重管理。再循環(huán)水產養(yǎng)殖也存在許多失敗的情況。魚的存活率太低，或整個軍1隊都被殲滅了。不到10％是系統(tǒng)本身的原因。其余90％都是由于管理不當和操作錯誤造成的。歸根結底，它仍然是一個人類問題。人民的心靈分散，一隊一隊不好。武漢智慧農研水產科技有限公司正是看到這一難得的市場機遇，聯合湖北省水產科學技術研究所和武漢市農科院的部分水產業(yè)專家，從美國和挪威引進國際1先進的工廠化循環(huán)水產養(yǎng)殖技術和智能化漁業(yè)管理系統(tǒng)、養(yǎng)殖設備。