廈門康來得餐飲管理有限公司團膳的經(jīng)營種類主要有：營養(yǎng)快餐、營養(yǎng)套餐、南北風(fēng)味面食、特色小吃、小炒及宴會大菜等多組科學(xué)營養(yǎng)膳食方案。讓眾口不再難調(diào)。生活不止眼前的快餐，還有理想、詩和遠方的田野……

所謂差異，的是要有創(chuàng)意，要標(biāo)新立意。開一家食品新穎的餐廳，不僅能吸引客源，而且利潤也比普通餐館要高得多。營養(yǎng)美味，在很多大城市生意異?；鸨?。還有風(fēng)味餃子館，餃子是中國的傳統(tǒng)美食，隨著飲食文化的發(fā)展，餃子也樣式也變得越來越新穎花樣?？о溩?，水晶餃子，花邊餃子，珍珠水餃，逐漸在市場上走俏。同時餃子的設(shè)計空間相當(dāng)?shù)拇螅梢栽O(shè)計各種樣式，各種口味的餃子，標(biāo)新立意，定能使店內(nèi)客流源源不斷，生意興隆，使您在同行業(yè)中處于地位……

請注意餐飲人員的衛(wèi)生，這也是行為形象的組成部分。如果可能餐飲人員是長相清楚，手腳麻利的那種，你大概會說了這跟衛(wèi)生有什么關(guān)系。我只能告訴你這是有聯(lián)系的，有種東西叫做“聯(lián)想”。正如看到美女，或許你會發(fā)現(xiàn)什么都是美的。除了外表，還有穿著以及行為也是關(guān)鍵的，干凈的衣服勝過華麗的衣服

　餐館的容量是有限度的，而且一般都不大，只能擺下幾張餐桌，十幾張幾乎是夢想，既然橫向（店面）的不能發(fā)展了，我們可以往縱向去挖掘，如果能增加餐桌的就餐利用次數(shù)就等于變向的擴大了餐館的容量。那么餐桌的利用次數(shù)又有那些什么因素影響呢？兩個方面