然后把清潔干凈的陰極針和陽(yáng)極圓筒組裝起來(lái)，還必須認(rèn)真檢查陰陽(yáng)極的偏差，（原則上是要求每根陰極針處于陽(yáng)極圓筒的中間位置，允許輕微的偏差）

如有偏差具體操作方法：把電場(chǎng)組件輕輕地放在一個(gè)平整的地方，用陰極偏差檢測(cè)器檢測(cè)每一根陰極針的位置，如果在中間的小孔里能看到陰極針的一部分，說(shuō)明該針的位置偏差在允許的范圍內(nèi)。選擇靜電式無(wú)煙凈化燒烤車(chē)的四個(gè)理由本燒烤車(chē)是由燒烤界美食界知名人士研制而成，該車(chē)可以任意活動(dòng)，使用輕便快捷，功能齊全。否則用陰極調(diào)正器校正陰極針到允許范圍內(nèi)。確保每支陰極針的位置沒(méi)有偏差后才可以把電場(chǎng)裝回設(shè)備里。進(jìn)風(fēng)口有一個(gè)均勻網(wǎng)，如油積較多也需要清洗干凈。(注：電場(chǎng)按原位置裝入，電場(chǎng)方向不能顛倒)。

吊烤烤鯉魚(yú)

原料:鯉魚(yú)1條(毛重約1千克)，煎好的玉米餅了100克，香菜碎20克。

調(diào)料:濕腌料1千克，風(fēng)味醬料和干辣椒碎各15克，孜然味料、雞油各10克。 制作方法：

鯉魚(yú)宰殺治凈，從脊背開(kāi)刀，去內(nèi)臟，在魚(yú)肉上打淺淺的一字花刀，放入濕腌料中腌漬3小時(shí)。

取出魚(yú)肉，放到夾子上夾好，入吊爐中烤8分鐘，取出刷一層雞油，轉(zhuǎn)個(gè)方向，繼續(xù)烤6分鐘，撒上孜然味料和干辣椒碎，繼續(xù)烤1分鐘，取出裝盤(pán)，撒香菜碎，跟風(fēng)味醬料、玉米餅子上桌即可。

提示:草魚(yú)、鱺魚(yú)也可采用這種做法。

家用燒烤爐因其獨(dú)特的制作工藝，采用旋轉(zhuǎn)式電烤肉機(jī)加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，自動(dòng)燒烤爐佐以沙拉菜、配料裝入面餅中制成的。炭燒燒烤比不銹鋼燒烤更有味道，但是因?yàn)橐獪?zhǔn)備炭，燒起來(lái)比較麻煩，如果不嫌麻煩的話(huà)，木炭燒烤爐也是個(gè)不錯(cuò)的選擇?？梢曅詮?qiáng)，家用燒烤爐現(xiàn)場(chǎng)制作，成為各國(guó)街頭休閑快餐設(shè)備主流之一。現(xiàn)在小吃設(shè)備越來(lái)越多，燒烤爐價(jià)格可能讓您無(wú)從選擇。我公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)燒烤爐,燒烤爐的生產(chǎn)廠(chǎng)家，是集設(shè)計(jì)，安裝，開(kāi)發(fā)，生產(chǎn)，貿(mào)易于一體的企業(yè)。