魚餌，即魚吃的食物。是垂釣時(shí)魚類上鉤的食物，進(jìn)一步的講，是在垂釣中能夠起到聚魚作用或能夠誘魚上鉤的一切可以使用的物質(zhì)。也是必不可少的一樣?xùn)|西。 按誘魚原理分，魚餌可分為真餌和假餌。釋義：釣魚時(shí)裝于魚鉤之上用以魚上鉤的食物，　此食物多為蚯蚓或飼料調(diào)和的面團(tuán)，其它一些魚類喜食的事物，凡可以掛在魚鉤上皆可以作為魚餌。魚餌在一定的語(yǔ)境內(nèi)也表示被利用者，即因?yàn)槟撤N目的而被利用的人或物。

魚餌的松與粘取決于攪拌時(shí)搓揉的程度，搓得越多粘度就越大。魚餌過(guò)粘或過(guò)松，與過(guò)硬或過(guò)軟的效果相似，但它可以對(duì)軟硬進(jìn)行調(diào)整。當(dāng)餌硬時(shí)，少搓幾下即可，直到與正常餌相似的作用；當(dāng)餌偏軟時(shí)，多搓幾下也可當(dāng)作正常餌使用。這種調(diào)整的餌料與正常餌料在作用上的差別，魚餌的軟硬，主要取決于挍拌的加水量，正常狀態(tài)的軟硬度應(yīng)該像耳垂兒或嘴唇一樣。如果過(guò)硬，極可能會(huì)出現(xiàn)跑魚的現(xiàn)象。
比如刮風(fēng)天釣魚很難拋餌，也需用增加粘硬度的方法來(lái)解決。任何一種餌，無(wú)論是增加了粘度還是增加了硬度，比重都會(huì)比原來(lái)大，尤其是增加粘度，變化更大。有時(shí)魚池的水很深，這樣餌在落底過(guò)程中損失較多。這時(shí)應(yīng)造當(dāng)?shù)卦黾羽D的粘硬度，或較少地增加粘硬度而改上稍大一點(diǎn)的餌。這些都可保證落底后鉤上有餌。一般來(lái)說(shuō)，單純?cè)黾佑捕葘?duì)霧化效果影響較小，而增加粘度則對(duì)霧化效果影響較大。但增加粘度可提高餌在鉤上的保持性。

對(duì)淡水魚來(lái)說(shuō)，喜歡白色餌的比較多，特別是鯽魚，草魚，湖泊中，溪流中白魚，餐鰷魚等，它們可能由于習(xí)慣生活于水的上，中層干凈水域，所以對(duì)食物的色澤也偏向白色和淡色，以大變，小麥粉，玉米面為主配制的餌料均近似白色，引釣上述幾種魚效果較好。高手們時(shí)常在本身不太白的粉料中添加點(diǎn)白色粉末，把餌料染成白色。在肥水，深水體垂釣中常能起到現(xiàn)奇制勝的效果。