小型冷庫的設計要點和步驟：小型冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型，與中大型冷庫機組更大的區(qū)別在于制冷設備上，例如小型冷庫一般制冷設備大多使用的為風冷機組，而大型冷庫以水冷機組為主。以冷庫設定溫度來區(qū)分小型冷庫主要分為三類：保鮮冷庫、冷藏冷庫、低溫冷庫。 冷庫庫溫在0℃以下的小型冷庫，在安裝時建議在地面上鋪設槽鋼用以架空冷庫，保持底部通風；高于這一溫度的冷庫則可以直接與地面進行接觸。

中小型冷庫設計需要注意的地方

一、門框防凝露設計 冷庫的門和門框之間一定會存在縫隙，在內(nèi)外溫差高達10 ℃左右時，空氣中的水分會凝結(jié)在門框的表面，甚至是直接流到庫內(nèi)的地面；因此，在庫門的周邊應該安裝發(fā)熱線（加熱絲），避免在潮濕天氣時候出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。 

二、冷庫對建筑結(jié)構(gòu)材料要求 冷庫中長期是低溫環(huán)境，在這樣的低溫環(huán)境中，特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中，建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此，冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能?？偟膩碚f，設計冷庫建筑結(jié)構(gòu)和材料要求就是四點：隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性。

如何控制和降低冷庫的經(jīng)營成本?

如何控制和降低冷庫的經(jīng)營成本？

（1）冷凝器換熱面積減少，充足的換熱面積是冷凝器換熱效果的重要保障。冷凝溫度和壓力升高，制冷壓縮機耗電量增加，因此，操作時應注意液位變化，及時排放冷凝器中的冷凝液體，加注制冷劑時，嚴格控制加入量，確保冷凝器充足的換熱面積。

（2）冷凝器布水不均勻。當布水不均勻時，部分管子內(nèi)水流量大，部分管子內(nèi)的水流量小，將使傳熱效率降低，冷凝溫度升高。良好的水流分布，應是水流沿管壁旋轉(zhuǎn)流下，若水流從管子中間流下，則大部分水流起不到冷凝效果。因此當布水器布水不均勻時，應更換布水器。

（3）冷凝器管道上有水垢。冷凝器管道上的水垢導致熱阻增大，傳熱系數(shù)降低，熱交換效果下降，使冷凝溫度上升。改善水質(zhì)，及時除垢。

（8）冷凝器中有空氣。冷凝器中的空氣使系統(tǒng)中分壓力增加，總壓力升高，空氣還會在冷凝器表面形成氣體層，產(chǎn)生附加熱阻，使傳熱效率降低，導致冷凝壓力和冷凝溫度升高。應及時放空氣。

影響果蔬保鮮庫造價成本的因素有哪些?

影響果蔬保鮮庫造價成本的因素有哪些?冷庫的具體尺寸和場地

相應場地的選擇是冷庫工程建造項目的重中之重，而提前搭建鋼架或土建結(jié)構(gòu)，能夠提供更好的受力點和防雨的保護，而這一系列預先的準備和相應場地的處置方案等也需要根據(jù)場地的特色進行設置。而根據(jù)現(xiàn)如今冷庫存放產(chǎn)品數(shù)量的多少和場地的環(huán)境實現(xiàn)構(gòu)造，將不同尺寸的果蔬保鮮庫相應的投資價位也隨之而產(chǎn)生的變化。