燃氣加熱夾層鍋設備特點和用途驢肉固定式夾層鍋維護保養(yǎng)

燃氣加熱驢肉固定式夾層鍋維護保養(yǎng)夾層鍋設備特點

1、升溫快，溫度高，火旺，瞬間溫度升高，火焰溫度800度左右。

左右，不如電磁、導熱油節(jié)能。

2、液化氣每小時用氣量6公斤左右，燃氣每小時用氣量在12m3左右。

3、不能自動控溫，但自動點火，帶有防爆閥，自動斷氣的功能，也可手動點火。

4、燃氣使用方便，升溫速度快，不受工廠電壓限制。

燃氣加熱驢肉固定式夾層鍋維護保養(yǎng)夾層鍋設備用途

應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。

驢肉固定式夾層鍋維護保養(yǎng)作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。

也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關、學校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。驢肉固定式夾層鍋維護保養(yǎng)

火鍋底料攪拌夾層鍋設備特點

電加熱攪拌夾層鍋

1、升溫慢，節(jié)能優(yōu)于燃氣，劣于電磁

2、調好溫度，自動控溫，升溫慢，降溫慢，適合持續(xù)操作，連續(xù)炒制，溫度280度--          -320度，實際200度左右

3、大底座，有外膽（夾層），外膽底部裝有電熱管，保質期6個月。電熱管分9千瓦一根和12 千瓦一根

4、設備加熱管使用304不銹鋼制成

驢肉固定式夾層鍋維護保養(yǎng)通過機械化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產量，降低生產成本。設備易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋驢肉固定式夾層鍋維護保養(yǎng)

煮稀飯夾層鍋

學校食堂熬稀飯夾層鍋又稱之為蒸煮鍋，分為固定立式夾層鍋、可傾式夾層鍋、攪拌式夾層鍋。

驢肉固定式夾層鍋維護保養(yǎng)廣泛適用于飯店、食堂、學校等大型場所蒸煮來用，使用范圍廣泛、操作方便、簡單、實用性很強，根據(jù)不同的產品選擇不同的類型、及不同的材質。

500L夾層鍋內直徑為1100mm,，內容積為500L.

蒸汽加熱安全管理規(guī)定

1、夾層鍋操作人員必須經過專業(yè)培訓，非機手嚴禁操作。

2、驢肉固定式夾層鍋維護保養(yǎng)使用前檢查各部位是否正常。

3、在操作驢肉固定式夾層鍋維護保養(yǎng)中，保持使用氣壓在0.2MPa—0.3MPa，定期檢查校驗安全閥，安全閥壓力定為0.3MPa。

4、停用的夾層鍋要將排水閥處于開啟位置。

5、操作人員必須堅守工作崗位，以防氣壓升高發(fā)生意外事故。驢肉固定式夾層鍋維護保養(yǎng)