其實就是在特定的溫度和大氣壓下，形成的固態(tài)二氧化碳。干冰吸收熱量后升華成二氧化碳，無任何殘留、無毒、無味，有滅菌作用。干冰的溫度非常低，溫度為零下78.5度，干冰的冰凍效果是水冰的2倍以上，但質量只是水冰的二分之一，所以常被用于保持物體維持冷凍或低溫狀態(tài)。

干冰的儲存：

干冰非常容易揮發(fā)，升華為無毒、無味的二氧化碳，這時候的體積比固體面積大一千倍，所以干冰不能儲存在完全密封的容器中，這樣會因為氣體膨脹造成。要把干冰存放在空氣流通好的地方，讓干冰揮發(fā)產(chǎn)生的氣體流通出去，這樣才安全。

專業(yè)的干冰儲存箱價格非常貴，通?？梢杂闷胀ǖ呐菽渥觼韮Υ娓杀?。盡量不要把一塊完整的干冰切成小塊或顆粒狀，切成小塊的干冰會比一整塊的干冰更容易升華。

干冰不要的放在冰箱或凍庫，因為如果將干冰未經(jīng)包裝就直接放在冰箱或冷庫，冰箱或冷庫的溫度調節(jié)器會誤以為溫度太低而被關閉，這將折損冰箱的壽命。當然若是在停電的情況下干冰會使冰箱或冷庫維持在良好的低溫之下的，但揮發(fā)出去的二氧化碳氣體太多也會引起冰箱。

注意事項：

1.不可以用手觸摸干冰，這樣容易引起，拿取的時候要用布或報紙等物品包裹；

2.存儲的時候要用布或報紙包裹干冰，這樣可以減少干冰的揮發(fā)速度，延長存儲的時間；

3.不可以把干冰密封在瓶子等容器里，干冰變成氣體后體積會增大1000倍，放入容器中密封會引起容器的爆裂；

4.切割干冰時，需要切割干冰時要從中間部切割。

5.存放大量干冰的場所要注意缺氧！室內(nèi)存儲大量的干冰時要注意經(jīng)常通風。

干冰清洗

據(jù)世界環(huán)保組織披露：在全球工業(yè)生產(chǎn)中，以CO2為主的工業(yè)排放物愈來愈多，由此對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的破壞程度日益嚴重。世界各國正在尋求行之有效的方法和措施，以減少其對人類生存環(huán)境所造成的危害。同時，人們也在積極地探索如何利用CO2的特性應用于工業(yè)、民用的途徑。CO2冷噴射清洗技術(即：干冰清洗)，是國內(nèi)在近幾年引進、消化結合自主研發(fā)發(fā)展起來的一種新工藝和科技，其具有較高社會效益、經(jīng)濟效益。

早在1945年，美國就著手研究CO2的綜合利用。其主要用于飲料防腐、冷凍、焊接行業(yè)以及農(nóng)業(yè)溫室種植業(yè)。隨著科技的發(fā)展，將CO2經(jīng)過還原制成高純碳粉用于激光打印系統(tǒng)。80年代初，美國針對軍事領域導航系統(tǒng)，核動力發(fā)電系統(tǒng)設備清洗維護及特殊需求，對CO2的行能進行了大量的研究工作、終將CO2液化制成干冰顆粒，利用噴射彈道軌跡和低溫龜裂之原理，解決上述領域的問題，使CO2的利用有了進一步的發(fā)展，但是受當時技術水平的限制，制冰機的制造很粗糙，體積龐大，重量約60噸，運輸不方便，并且干冰的制造效率很低，硬度不高，規(guī)格尺寸單一，使其利用受到很大的限制。80年代末，由于加工精度和集成電路技術的不斷發(fā)展，美國對干冰制造機、干冰清洗機進行了較大的改進，體積大大縮小，重量減到2噸，并且利用微循環(huán)深冷技術，使得該項目技術有軍事領域轉向民用、工業(yè)領域，并得到飛速發(fā)展。

　干冰清洗可以用在木制品的清洗，保證木制品表面的應力大于干冰清洗設備(干冰清洗機、干冰噴射器、洗模機)噴射力，便可實現(xiàn)對木制品的無損害。干冰具有阻燃性、防靜電、干燥性，干冰清洗不會使木材變形變質。歐洲的綜合性紙制品集團SCA和丹麥的積木玩具生產(chǎn)商LEGO都在應用于冰清洗技術，對其生產(chǎn)設備進行維護和保潔。