殺菌鍋為間歇操作式殺菌設備。2、菌包在高溫滅菌鍋內(nèi)完成滅菌后，能直接在鍋內(nèi)冷卻，就避免了工人操作所產(chǎn)生的交叉污染。利用在殺菌罐（工藝罐）外部的加熱裝置或熱交換器，用蒸汽將去離子水直接或間接加熱，通過循環(huán)泵強制循環(huán)注入殺菌罐，將產(chǎn)品加熱升溫到殺菌溫度，并保溫一段時間，以達到殺菌的目的。在通過一次或兩次注入冷卻水（普通清水）使產(chǎn)品迅速降溫至要求溫度，完成殺菌操作。

性能參數(shù)：

換熱器和工藝罐為*一類壓力容器，均按國家標準GB-150-1998《鋼制壓力容器》和原勞動部《壓力容器安全技術監(jiān)察規(guī)程》進行制造，實驗和驗收。直到殺菌時間結束，殺菌鍋的蒸汽對流設計，使鍋內(nèi)蒸汽循環(huán)殺菌，溫度均勻殺菌無死角。焊接按JB/T4709-92《鋼制壓力容器焊接規(guī)程》進行，射線探傷符合JB47360-94之Ⅲ級。

設計參數(shù)：工藝罐 設計壓力  0.4 工作壓力＜0.35 Mpa

                設計溫度：145℃   工作溫度＜135℃

裝機容量：10KW 380V 50ＨＺ

不銹鋼立式滅菌器(俗稱滅菌鍋)的基本特點:

滅菌器是利用壓力飽和蒸汽對物品進行迅速而可靠的消毒滅菌設備，適用于食用菌農(nóng)業(yè)、、科研等單位。

一、人性化的設計：

設計時充分考慮用戶使用時操作的便捷、安全、可靠，故采用旋轉(zhuǎn)羅盤式開啟蓋門，房們式等，開啟時簡單方便，輕而易舉。

二、智能型的設計：

1、整機采用數(shù)顯自動化控制，能自動控制消毒壓力、消毒溫度、消毒時間、內(nèi)腔缺水時能自動切斷加熱電源并發(fā)出聲光報警提醒用戶；

2、機體采用已申請國內(nèi)技術專利的安全保護裝置——安全聯(lián)鎖裝置，使得腔內(nèi)壓力蒸汽未放盡時蓋門不得已開啟，使得整機更具安全性；

3、采用原裝德國進口斷水部件，能*一時間反應出腔內(nèi)缺水情況，*對安全可靠；

4、整機具有排冷氣裝置，上有安全閥，當腔內(nèi)壓力超過0.165Mpa時能自動釋放過高壓力，下有排氣閥，能保證腔內(nèi)冷氣排盡，使工作時腔內(nèi)溫度達到良好均勻性；

三、優(yōu)良的裝配

1、整機內(nèi)外均采用不銹鋼材料制造而成，具有耐酸、耐堿、耐腐蝕，機械性能強；

2、整機造型新穎，消毒容積大、升溫快、比同類產(chǎn)品節(jié)省電高達25%。

四、適用范圍：

廣泛用于部門、藥檢、防疫、食品、制藥等生物工程行業(yè)以及科研院所。對手術器械、敷料、藥品、培養(yǎng)基、食品等作消毒滅菌器之用。

電汽兩用食用菌滅菌器

設備特點

l 由電或蒸汽供給，用電時可預先設定到所需壓力，方形食用菌滅菌器價格，通過控制箱進行自動控制。

l 溫度、時間、壓力均可自行根據(jù)要求設定。低于一定壓力時，可自動加壓，到設定壓力時自動停止，從而確保了在殺菌時溫度的準確性。

l 免去您購買鍋爐的費用，方形食用菌滅菌器廠家直銷，電器半自動控制，方形食用菌滅菌器，操作簡單，殺菌時間和溫度準確。

食用菌滅菌器材質(zhì)技術要求：

1. 產(chǎn)品技術要求：殺菌鍋材質(zhì)為Q345R板材制作，殺菌鍋外帶保溫層。

2. 殺菌鍋內(nèi)直徑可根據(jù)要求定做，直筒長度可根據(jù)要求定做。

3. 安裝件1套：安全閥、壓力表、溫度計各，玻璃管考克，硅膠密封墊子各一套。

4. 設計壓力為0.35Mpa,測試壓力為0.44Mpa,設計溫度為147℃。

5. 殺菌鍋可設計為電汽兩用。

6. 殺菌程序設計自動升溫、自動保溫、自動保壓、任意修改滅菌時間等均為自動化控制，帶自動化操作控制柜一臺。

7. 殺菌鍋另設計有安全連鎖裝置一套