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發(fā)布時間:2020-11-09 07:27  
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臥式夾層鍋特點
1、該夾層鍋使用蒸汽加熱系統(tǒng),便于控制熱源,清潔衛(wèi)生,維修簡單方便,操作安全。
2、配有螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環(huán)流動并使其充分混合。同時,通過攪拌裝置,不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。
3、回收管道設(shè)計為節(jié)能方式,可節(jié)省能源。
4、罐體為好設(shè)計,有助于加熱或冷卻過程中熱量的有效流動和利用。
5、所有部件(包括缸體)均采用304、316不銹鋼或其他耐腐蝕材質(zhì) 槳葉可移動(拆卸),便于清洗和更換。
臥式攪拌夾層鍋的性能及優(yōu)點
1.臥式攪拌夾層鍋使用蒸汽加熱,便于控制熱源,清潔衛(wèi)生,維修簡單方便,操作安全。
2.配有螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環(huán)流動并使其充分混合。同時,通過攪拌裝置,不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。
公司始終秉承“共同發(fā)展,服務(wù)于社會”的企業(yè)宗旨,堅持“質(zhì)量、創(chuàng)新、服務(wù)“的經(jīng)營理念,期待與新老朋友洽談合作,共創(chuàng)輝煌。
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夾層鍋又稱之為蒸煮鍋,分為固定立式夾層鍋、可傾式夾層鍋、攪拌式夾層鍋。 使用于飯店、食堂、學(xué)校等大型場所蒸煮來用,使用范圍廣泛、操作方便、簡單、實用性很強,根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的類型、及不同的材質(zhì)。
夾層鍋適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。夾層鍋具有受熱面積大,熱,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
夾層鍋 加熱方式: 自然風加熱或鼓風機加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達數(shù)百度,使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達到炸炒效果。燃燒充分,熱、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣。