行星攪拌炒鍋各種加熱方式區(qū)別

1.蒸汽：蓮蓉餡料蒸汽加熱攪拌炒鍋價(jià)格以蒸汽為熱源價(jià)格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制，關(guān)掉熱源后鍋內(nèi)溫度可以快速降到常溫避免了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋，蒸汽加熱可以使鍋內(nèi)物料達(dá)到130-150℃

2.燃汽：蓮蓉餡料蒸汽加熱攪拌炒鍋價(jià)格燃?xì)馐褂梅奖?，升溫速度快，滿(mǎn)足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求，不受工廠(chǎng)電壓的限制。打開(kāi)點(diǎn)火閥，點(diǎn)燃燃燒器，人工加入食用油，待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí)，加入適量的物料。自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻，與同類(lèi)產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然qi加熱。

3.電加熱導(dǎo)熱油：蓮蓉餡料蒸汽加熱攪拌炒鍋價(jià)格具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻，散熱慢，易保溫。

4.電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類(lèi)產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無(wú)污染。

辣椒醬炒鍋適用范圍

     蓮蓉餡料蒸汽加熱攪拌炒鍋價(jià)格適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬、牛肉醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè)。節(jié)能環(huán)保，采用紅外線(xiàn)節(jié)能灶頭，節(jié)能率達(dá)40%以上，安全穩(wěn)定無(wú)明火，節(jié)能更環(huán)保。蓮蓉餡料蒸汽加熱攪拌炒鍋價(jià)格是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

火鍋底料攪拌炒鍋

電加熱行星攪拌炒鍋通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作，工作，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，蓮蓉餡料蒸汽加熱攪拌炒鍋價(jià)格是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。