五花肉鹽水注射機(jī)技術(shù)參數(shù)：

　　1．架體采用不銹鋼板，厚度：2.5毫米

　　2.配減速機(jī)WJ-80，電機(jī)1.1kw4級(jí)）。

　　3.采用中外合肉類全自動(dòng)鹽水注射機(jī)資不銹鋼多級(jí)葉輪泵（電機(jī)1.5KW）.

　　4.單針注射80針頭，注射壓力:1.0—4.50Mpa(可調(diào))。

　　5.生產(chǎn)能力：800—1000kg/h.

　　6.注射量：60—****. 注射次數(shù)：24次/分鐘.

　　7.步進(jìn)距離：60---80毫米可調(diào)。

　　8.外形尺寸：長1300毫米×寬（架體）672 （電器箱）270毫米×高1820毫米

　　9.退料方式雙連桿退料，使物料不殘留.退料更干凈。

　　10.輸送帶傳動(dòng)方式，通過肉類全自動(dòng)鹽水注射機(jī)減速機(jī)輸出軸偏心輸送.可調(diào)，其性能非常可靠。

　　11.采用德力西.正泰電器.

　　12.注射行程180毫米.

　　13.鏈條寬度：360毫米入料口365毫米。

鹽水注射機(jī)特點(diǎn)

牛肉鹽水注射機(jī)定制鹽水注射機(jī)特點(diǎn)    

鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。

可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到注射效果。

本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，高有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。

牛肉鹽水注射機(jī)定制

淺談鹽水注射機(jī)可以加工帶骨類食品嗎?現(xiàn)在鹽水注射機(jī)已經(jīng)廣泛的應(yīng)用到食品加工行業(yè)中了,使用的范圍是越來越廣泛,關(guān)于對(duì)一些帶骨類的肉制品可以使用鹽水注射機(jī)進(jìn)行加工嗎,關(guān)于這個(gè)問題今天xy就給大家做個(gè)詳細(xì)的介紹.牛肉鹽水注射機(jī)定制

鹽水注射機(jī)采用的是不銹鋼的材料，設(shè)計(jì)十分合理、結(jié)構(gòu)也很嚴(yán)謹(jǐn)、操作起來十分方便、清洗也便利。還設(shè)有自動(dòng)的保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物的時(shí)候注射針也會(huì)隨之的抬起，不會(huì)受到損壞。鹽水注射機(jī)可以把鹽水、淀粉、阜豆16蛋白和輔料注入到肉里進(jìn)行充分的腌漬，使肉質(zhì)能嫩化和松軟，可以大大的提高肉制品的口位和增加肉制品的出品率。 可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。

　鹽水注射機(jī)以動(dòng)力的不同，分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動(dòng)力鹽水注射機(jī)，兩種，有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)技術(shù)的要求加上了變頻的功能。使鹽水注射機(jī)，在肉制品加工領(lǐng)域中的應(yīng)用更加的完善。

鹽水注射機(jī)如何保養(yǎng)

那鹽水注射機(jī)在使用中該怎樣維護(hù)與保養(yǎng)呢？今天我們就說說這個(gè)問題：

1、先將調(diào)好的料汁，經(jīng)過濾網(wǎng)，倒入料車中。然后將料車推入機(jī)身腹部接通水泵進(jìn)水管。接通電源。

2、再檢查機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。正常運(yùn)轉(zhuǎn)是指：當(dāng)輸送帶往前走時(shí)，針往下走。

3、運(yùn)轉(zhuǎn)正常之后就可以注射。（注射前先開慢速啟動(dòng)，再開泵啟動(dòng)）查看水泵供液是否正常。牛肉鹽水注射機(jī)定制