公司生產(chǎn)的食用菌培養(yǎng)基真空蒸汽滅菌器，有以下幾方面的特點(diǎn)：

1. 技術(shù)先進(jìn)、設(shè)置靈活。根據(jù)不同菌類(lèi)培養(yǎng)基的滅菌要求，對(duì)抽真空次數(shù)、滅菌溫度、滅菌時(shí)間等技術(shù)參數(shù)；都可以采取自由設(shè)定或固定程序，從而達(dá)到滅菌效果和一機(jī)多用。具體操作請(qǐng)參閱下面設(shè)備使用說(shuō)明。

2. 配置*檔，價(jià)格低廉、維修率低。產(chǎn)品主要配件都是進(jìn)口配件，如控制系統(tǒng)是西門(mén)子的，氣動(dòng)閥是德國(guó)寶德的，真空發(fā)生器和氣路單向閥等都是日本SMC的。滅菌器是采用抽真空（可多次）、進(jìn)蒸汽的方式來(lái)置換內(nèi)室空氣，獨(dú)特的管路設(shè)計(jì)和先進(jìn)的滅菌程序控制，具有升溫快、穿透性強(qiáng)、被滅菌物品之間無(wú)死角，可以有效地防止內(nèi)室冷氣團(tuán)的產(chǎn)生，保證滅菌效果。由于我公司選用的主要配件基本上都是進(jìn)口配件，因此維修率極低。產(chǎn)品的配置雖高，但是產(chǎn)品價(jià)格卻偏低于同行業(yè)的產(chǎn)品價(jià)格。

滅菌采用國(guó)外先進(jìn)技術(shù)、操作簡(jiǎn)單、調(diào)整靈活、自動(dòng)化程度高，可根據(jù)不同菌類(lèi)的滅菌工藝，方便地調(diào)整滅菌時(shí)間、溫度、壓力、真空次數(shù)等技術(shù)參數(shù)。彩色觸摸屏操作，方便直觀，帶大量存儲(chǔ)卡，可存儲(chǔ)滅菌過(guò)程的溫度、壓力數(shù)據(jù)。2、用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。滅菌全過(guò)程中二路溫度同時(shí)參與檢測(cè)與控制，具有全自動(dòng)診斷功能，能自動(dòng)校正程序，無(wú)故障自動(dòng)運(yùn)行。

本產(chǎn)品是利用微波輻射浸透和介子極化的原理，在分子的作用下，使菌類(lèi)細(xì)胞膜瞬時(shí)遭到破壞，終以熱的方式向外耗散，來(lái)達(dá)到滅菌的目的。微波具有穿透力強(qiáng)，作用時(shí)間短，滅菌速度快，溫度低，不破壞物料成分原有品質(zhì)的特點(diǎn)，效率顯著指標(biāo)穩(wěn)定可靠。

主要特點(diǎn)及用途：

1、真空冷卻的工作過(guò)程其實(shí)也是一個(gè)菌包料低壓膨化的過(guò)程，菌包料經(jīng)真空膨化后，為后期菌包接種后的菌絲體及菌類(lèi)子實(shí)體的生長(zhǎng)時(shí)，能更好地汲取菌包料的養(yǎng)份提供了條件，也就是說(shuō)，能提高菌菇（子實(shí)體）的產(chǎn)量，并縮短了采菇（菇生長(zhǎng)）周期（大約三天左右）；打開(kāi)蒸汽角座閥自動(dòng)開(kāi)啟進(jìn)行鍋內(nèi)升溫，在即將達(dá)到溫度時(shí)，通過(guò)溫度變送器準(zhǔn)確的把鍋內(nèi)溫度輸送到溫控儀，控制蒸汽角座閥進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)，此調(diào)節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫度的升降進(jìn)行逐步調(diào)節(jié)，以防止鍋內(nèi)到達(dá)溫度時(shí)，溫度反沖。

2、菌包在高溫滅菌鍋內(nèi)完成滅菌后，能直接在鍋內(nèi)冷卻，就避免了工人操作所產(chǎn)生的交叉污染。同時(shí)，也避免了傳統(tǒng)風(fēng)冷卻方式中，空氣中懸浮塵埃的二次污染；

方形滅菌器與圓形滅菌器優(yōu)勢(shì)比較：

（1）方形滅菌器利用空間大，利用率高；

（2）方形滅菌器通過(guò)抽真空進(jìn)行多次滅菌，可防止冷氣團(tuán)產(chǎn)生，滅菌更徹底；

（3）通過(guò)抽真空，滅菌時(shí)間節(jié)約一半，提高了工作效率；

（4）方形滅菌器使用壽命長(zhǎng)，可達(dá)10年以上；

（5）方形滅菌器分階段升溫，設(shè)備采用自動(dòng)升溫，自動(dòng)保溫，減少了認(rèn)為的操作，省時(shí)省力；

（6）方形滅菌器設(shè)備內(nèi)層10mmm,外壁采用h型鋼加強(qiáng)筋，板材厚，保證了設(shè)備的強(qiáng)度，抗壓能力強(qiáng)。