如何選擇一個好的水果風(fēng)幕柜，你需要知道的不僅僅是價格！一般季節(jié)的季節(jié)性水果都在流行且受歡迎，利潤空間有限。為了進一步提高利潤率，我們必須提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。然后，進口水果，禮品水果和口味好的水果適合在空氣幕柜中展示。這些水果價格高，需求彈性低。只要它們是由常規(guī)制造商生產(chǎn)的產(chǎn)品，維持正常使用5-8年就沒有問題。因此，利潤率相對較高，商店也可以升級。等級，清潔和清爽。延長果實的保質(zhì)期和減少果實的損失是收獲前后的生物體，并且內(nèi)部代謝活動由呼吸引導(dǎo)。采摘果實后，需要有氧呼吸并消耗果實。環(huán)境溫度越高，水果呼吸越強，消費越快，成熟越早，儲存時間越短。適當(dāng)?shù)睦洳販囟葘τ谒麅Υ媸侵匾模?）它可以極大地抑制水果的呼吸，延緩水果代謝的速度，并延長水果的儲存期和保質(zhì)期（銷售保質(zhì)期）。 2）果實原有的顏色可以保存，味道鮮美，果實堅硬。

對于想要經(jīng)營便利店或超市的一些朋友來說，必不可少的電子設(shè)備是冷凍產(chǎn)品，例如飲料展示柜，水果儲藏柜等。這種冷藏產(chǎn)品的存在可以有效地保護食品的新鮮度。它也可以很容易地顯示出來。通常，當(dāng)我們購買此類產(chǎn)品時，我們首先考慮其使用壽命。清潔時先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。通常，我們購買冷凍產(chǎn)品。只要它們是由常規(guī)制造商生產(chǎn)的產(chǎn)品，維持正常使用5 - 8年就沒有問題。一般來說，我們通常會做好維護此類產(chǎn)品的工作。可能需要10年。這也是一種非常正常的情況。專業(yè)冰箱制造商生產(chǎn)的冰箱主要使用進口壓縮機。表面結(jié)構(gòu)主要由不銹鋼和透明玻璃制成。這種冷凍機具有良好的制冷效果，絕緣性能強，可長時間保存。利用時間。

直接冷卻和空氣冷卻由于冷卻方式不同，主要性能指標(biāo)也有很大差異。 1體積體積很大，并且有許多隔間?？諝饫鋮s在冷卻能力分配方面具有優(yōu)勢。如果使用直接冷卻，則存在難以實現(xiàn)的技術(shù)障礙。直冷房間是3個基本限制，如果你想做更多的房間，你將犧牲一些性能。因此，水果店可以讓客戶在客流高峰期見證生產(chǎn)過程，見證切果材料的質(zhì)量，安全和環(huán)境，提高客戶對水果拼盤的評價和購買頻率。 2噪音能耗風(fēng)冷冰箱由于風(fēng)扇供氣量較多，所以冷凍室的溫度比較平均，沒有大的溫度變化，散熱效果也相當(dāng)不錯，還要考慮風(fēng)扇的作用和復(fù)雜的電路設(shè)計，風(fēng)冷式冰箱在能耗和噪音方面遠遠高于直冷式冰箱。 3食品干燥問題風(fēng)冷，因為沒有電風(fēng)扇，沒有額外的噪音和功耗，并且不會因為吹氣而導(dǎo)致食品表面干燥。 4制冷速度空冷是由冷空氣強制循環(huán)，冷卻速度快，溫度平衡好。這是其固有的優(yōu)勢，這是直接冷卻無法比擬的。由于自然對流，直接冷卻相對較差，并且冷卻速率相對較低。 5結(jié)霜和冷手動除霜確實是懷疑，所謂的微霜設(shè)計只是整個抽屜在冷凍時的使用，減少了門開口的氣流，減少了結(jié)霜。即使通常是半年，也需要解凍。如果門的開門次數(shù)很少延長，則反之則縮短。如果門封不好或老化，結(jié)霜會變得嚴(yán)重。除霜時間隨著使用時間的增加而增加。