烤全羊爐子平時的保養(yǎng)：

1、燒烤爐要保持干凈,不要有燒烤的殘余食品或者炭灰油脂

2、將燒烤爐安放在通風干燥的地方

3、蓋上燒烤爐罩

4、不要在燒烤爐上壓重物

5、烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹

烤全羊爐子燒烤時注意：

1、對于炭爐,木炭的分量要適中.炭如果過多,將會產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作.另外高溫高熱可能會造成燒烤爐火的配件發(fā)熱變形,造成燒燒烤爐的損壞.一般來說,木炭的面積應該控制在烤盆面積的80%以內(nèi),高度不超過烤網(wǎng)的高度.

2、對于電爐和氣爐,不得長時間將爐火調(diào)置在位置.

3、燒烤的食品不得超過燒烤爐和烤網(wǎng)的正常負荷.否則容易造成烤網(wǎng)下墜造成變形并容易造成危險.

4、使用過程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑

燒烤爐分為3種，碳烤爐、氣烤爐和電烤爐，其中氣烤爐和電烤爐以無油煙、對產(chǎn)品無污染而備受歡迎。  

   由于街攤外賣燒烤爐攜帶不方便，現(xiàn)在燒烤小吃車成為街攤外賣的主流燒烤工具，它可移動，準備一關(guān)煤氣和燒烤材料就可營業(yè)，成本低，成為小額投資成業(yè)者的，而且現(xiàn)在市場行的燒烤小吃車功能也來越多，除了燒烤，還能做麻辣燙、酸辣粉等等。3、把腌好的雞翅擺盤，放入預熱好的烤箱，然后設定在烤雞擋，烤至表面變成金黃后翻面繼續(xù)烤至變色。食之秀燒烤小吃車集燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒功能于一身，可以任意組合，三項功能：油炸，涮燙，鐵板燒；四項功能：燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒。燃氣，燃木炭，氣炭兩用型，方便實惠，可以為您量身訂做，滿足不同要求！  

無煙燒烤理念被越來越多的人接受，目測無煙”做到真正低碳環(huán)保，能真正實現(xiàn)徹底凈化廚房油煙或燒烤黑煙和嗆鼻異味。如果確實是周期性規(guī)律，則要在未來的市場容量預測中考慮該周期性的影響。我廠生產(chǎn)的無煙燒烤設備除油煙率高達到98.8％，除異味可達80％以上，不會對建筑物造成二次污染。排污口的百葉窗沒有擦過一次，仍很干凈，和安裝前的油污狀況簡直是天壤之別，廚房操作間也變得清爽許多。真正讓市民呼吸到清潔無污染的空氣。不僅能真正做到“目測無煙無味”，達標排放，還能從億萬消費者的利益出發(fā)，低價供貨，讓更多消費者感受華夏紫光油煙凈化器的諸多好處，為環(huán)保事業(yè)做出自己的貢獻。