我們在選購商用爐灶時需注意什么？

是否帶爐架。在市場上，部分猛火爐是自帶爐架的，在選購的時候就可以考慮自己是否有這方面的需求。爐架的好處就是可以平穩(wěn)的放置猛火爐而不用另外再找地方或者組裝爐架。

順昌余熱灶，余熱回收免費產(chǎn)熱水。順昌余熱灶業(yè)內(nèi)首創(chuàng)雙搖擺水龍頭，熱水可灶臺，廚師烹飪時熱水冷水即開即用。燒湯效率可提高3倍，大大提高了出菜效率。

商用爐灶火道溫度的控制標準是多少？

商用爐灶火道溫度控制標準為橫排溫度曲線標準線的0～40℃范圍內(nèi)。從實際情況看這個溫度范圍不會影響焦炭成熟。醇基燃料爐灶節(jié)能效果明顯，比其他爐頭節(jié)省30%還能獲得透明猛火效果；燃料先進入預熱球中加熱然后回流到燃燒室被明火點燃，燃料本身已經(jīng)熱到70度高溫遇明火可以急速爆燃燒而且燃燒更急更充分，從而不會再產(chǎn)生辣眼或刺鼻的異味，會有飛油賤油燃燒不充分的現(xiàn)象發(fā)生，燃料利用率更高。

商用爐灶使用的優(yōu)勢有哪些？

一、商用爐灶：省氣，可能是目前中國省氣的節(jié)能灶，省氣35%----48%,相當于一瓶氣多用十多天。

二、低碳環(huán)保，無鐵屑，不熏鍋底，不生銹；充分燃燒，排放量遠低于國家規(guī)定標準。

商用燃氣灶具你懂多少？

近幾年，受國家“節(jié)能減排”政策的影響，商用燃氣灶具市場逐漸被大眾所熟知。由于新興的商用燃氣灶具市場還沒有制定一個規(guī)范的行業(yè)標準，以及各個公司的研發(fā)實力良莠不齊，國內(nèi)商業(yè)燃氣灶市場還處于混亂狀態(tài)。隨著行業(yè)的不斷規(guī)范化，商用燃氣灶行業(yè)必定要有一個發(fā)展的過程。

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