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發(fā)布時間:2020-12-16 12:44  
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潮品店需要一場思想的變革,更需要一場技術(shù)推進(jìn)
潮品店需要一場思想的變革,這是根本;但是當(dāng)務(wù)之急還有一個非常重要,急需推薦的工具,那就是技術(shù)支持!
潮品店的運作模式類似于電商的網(wǎng)站,如果我們需要經(jīng)營好,需要眾多的工具,比如:
1)數(shù)據(jù)統(tǒng)計類工具


不僅僅需要人臉識別這個硬件,還需要有后臺強大的數(shù)據(jù)運算能力,而且這個數(shù)據(jù),需要是聯(lián)網(wǎng)的,和各種零售企業(yè)的聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)才是有價值的,否者只是統(tǒng)計數(shù)據(jù);
2)會員線上管理工具
會員系統(tǒng)說起來簡單,但是做起難,尤其是零售的會員,需要和公司系統(tǒng)打通才會更加便捷;但是打通基本上就變成一個不可逾越的事情,成本高、費用大、時間長、運作難;所以需要另辟蹊徑,但是目前愿意花在這個研究上面的企業(yè)不多,愿意買單的企業(yè)也不多,可能還是需要時間吧;
3)線上線下結(jié)合工具
線上線下結(jié)合,這個詞大概是目前聽起來特別大上,做起來卻完全沒有章法、一片迷茫的詞語;因為沒有成功的案例,雖然有第三方提供的比如有贊、微店等工具,但是能用好的企業(yè)其實是寥寥無幾的,究其原因其實還是基因不匹配!
首先是第三方工具其實并不是非常了解潮品店的零售是什么樣子的,其次是潮品店老板本身也不會做線上,也沒有專業(yè)人才;兩者結(jié)合就有點強扭的瓜的味道了!
但這又是一個趨勢,我們只能硬著頭皮上,沒有任何選擇的機會!
KKV館道具,名創(chuàng)道具,名創(chuàng)貨架
現(xiàn)代潮流邂逅歷史底蘊會碰撞出怎樣的火花?或許在沉淀著幾朝悠悠往事的秦淮河與夫子廟面前,想象力是匱乏的。所幸,當(dāng)現(xiàn)在和過去兩個時空交疊,商業(yè)成了任意穿越的那扇門。
近日,國內(nèi)沉浸式旅游文創(chuàng)購物街——秦淮·戲院里正式發(fā)布,50000㎡的文商旅綜合空間將匯聚沉浸式實景娛樂、沉浸式古風(fēng)市集、沉浸式主題街區(qū)、沉浸式酒店、沉浸式影院等多種沉浸業(yè)態(tài)。
作為以生活雜貨為中心的創(chuàng)新市集品牌,KKV將進(jìn)駐秦淮·戲院里打造古風(fēng)概念店。秦淮河、夫子廟作為六朝古都的商業(yè)代表,KKV的落地將直接讓古今商業(yè)思維碰撞出新的火花。而以地方歷史文化為靈感開出全新概念店,除了星巴克喜茶等,榜上有名者更是少之又少,由此不禁更讓人期待,這將是一場跨界顛覆,還是“國潮基因”的持續(xù)裂變?KKV將如何在秦淮河畔、夫子廟旁唱好這出古今交疊的商業(yè)重頭戲?


根據(jù)定位,秦淮·戲院里根植于秦淮文化,抽取奇市、燈山、幻戲的典型場景意向與文娛主題,將打造為集聚沉浸式實景娛樂、沉浸式古風(fēng)市集、沉浸式主題街區(qū)、沉浸式酒店、沉浸式影院等多元業(yè)態(tài)的沉浸式旅游文創(chuàng)購物街。
品牌上,秦淮·戲院里將引進(jìn)星盒|秦淮?戲院里中國首店、KKV古風(fēng)概念店、廣式品牌茶樓點都德手信店江蘇首店、沉浸式古風(fēng)市集大隱古食代江蘇首店及沉浸式海洋館東方大航海等差異化組合。
從整個商圈生態(tài)來看,盡管地處熱門核心地段,傳統(tǒng)老式購物街區(qū)和現(xiàn)代體驗式購物中心仍存在次元壁,秦淮·戲院里將打破這種次元壁,在帶來沉浸式體驗的同時,還將以全新首店及特色主題文化店矩陣煥新商圈業(yè)態(tài),填補主力店空窗,喚回本地流失的年輕消費者。屆時,南京六朝古都將升級為創(chuàng)新名城,秦淮名片也升格為商業(yè)。
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目前看,整體的快消品市場基本在形成一種去品牌化的傾向。實際上這幾年的市場變化也在反映這樣的一種走向:一是傳統(tǒng)品牌的市場占有率在下滑,特別是一些傳統(tǒng)的大品牌,包括寶潔、娃哈哈等,很多傳統(tǒng)的快消品品牌整體的市場占有率都在下降;二是市場上一些“無品牌”的產(chǎn)品的反向活躍。所謂“無品牌”就是對比品牌商的品類屬性的品牌概念來講。當(dāng)然,目前看,這樣的“無品牌”表現(xiàn)形式比較復(fù)雜,既有經(jīng)銷商、零售商、電商這樣一些渠道商的品牌表現(xiàn)形式,也有一些創(chuàng)新模式的品牌表現(xiàn)形式,譬如像方剛老師想要做的這一款精釀快送的啤酒模式;也有一些定制化的無品牌表現(xiàn)形式,有廠、有品,但無牌,企業(yè)、消費者個人可以定制成你自己想要的品牌。


目前看,包括食品、洗化、用品、服裝等有關(guān)品類都有這樣的一種趨勢。目前,這種趨勢雖然并沒有成為市場的主流,但是總的感覺:趨勢明顯,發(fā)展也比較快。
面對這種新的市場趨勢,作為品牌商來講,要關(guān)注是誰在去品牌?
首先是消費者在去品牌:消費者的去品牌化傾向是造成這一市場走勢的主要原因。
前一段時間和華糖云商副總編梁劍聊天,梁總的分析:目前消費者的品牌觀已經(jīng)在發(fā)生深刻變化。譬如,以前買一件衣服要突出商標(biāo),現(xiàn)在很多人已經(jīng)淡化了品牌和商標(biāo)的概念。包括這種對品牌概念的淡化也在逐步表現(xiàn)在其他品類上。
18年底,參加了雙匯企業(yè)與普華永道組織的在北京市場的調(diào)查。調(diào)查人員現(xiàn)場帶來6個可以在北京市場上買到的肉制品品牌,讓消費者選擇,消費者后選擇的是目前行業(yè)品牌,的是在北京市場可以見到的區(qū)域性小品牌。
這個現(xiàn)象基本也可以反映消費者對品牌的概念在逐步淡化。總的講:以往消費者是主要依靠品牌去選擇商品,現(xiàn)在來看,這一方式在發(fā)生變化,品牌的重要性,或者講品牌的位置在目前消費者認(rèn)知中,不再像以往那樣重要了。