葡萄苗的栽植方法：冬季不用埋土防寒地區(qū)栽到小壟一邊：營養(yǎng)杯綠苗直栽，但不能埋住綠蔓，否則爛苗，生長季節(jié)逐漸埋土，苗也在大壟上。葡萄苗木就植在定植溝的中心線上，株距按架式而定，雙十字V形架株距1米，單籬架1.2米左右，棚架的株距可1.5米左右。葡萄苗種植不要過早，否則會增加管理上的麻煩，過遲葡萄進入傷流期，弄傷后苗木會流水，影響成活。

生產上主栽品種有玫瑰香、巨峰、紅提、青提、維多利亞、藤稔、夏黑、紅芭拉蒂、陽光玫瑰、金手指、戶太八號、紅寶石、克倫生、藍寶石葡萄等。苗木生長力強，成活率高，產量高，抗病性強，抗寒性高等是優(yōu)1質葡萄苗培育的基本，對葡萄品種進行改良。 掌握地溫回升至9℃左右開始種植，時間在2月下旬至3月上旬，zui遲不能超過3月中旬。秋后至春節(jié)前購苗為宜。春節(jié)后購苗，極易發(fā)生品種混雜現(xiàn)象，而且缺乏優(yōu)良品種。

葡萄苗的栽植方法：冬季不用埋土防寒地區(qū)栽到小壟一邊：嫁接苗向北斜栽，嫁接口離地25厘米左右，栽后澆大水，地表見干時繼續(xù)埋土，埋到嫁接口以上10厘米，如此則苗在大壟上，發(fā)芽后再扒土露出嫁接口。紅色釀酒品種有品麗珠、赤霞珠、蛇龍珠、佳麗釀、希拉黑比諾、梅鹿輒等。白色釀酒品種有霞多麗、雷司令、蘇維濃、賽美隆等。葡萄苗種植不要過早，否則會增加管理上的麻煩，過遲葡萄進入傷流期，弄傷后苗木會流水，影響成活。

葡萄苗栽后每7-10天澆水一次，保持地表潮濕，直至9月。其間下一場大雨，可以少澆一次水，但下小雨不能代替澆水。苗木購回后如果不立即栽植，那么可以貯存，方法是：選零度以上的天氣，將苗木成捆平埋坑中，坑深60-80厘米，覆土30厘米比地面稍高，上覆草堆，不灌1水，只潑水，7度以下保存。葡萄露地秋栽容易凍死，大棚秋栽不利于休眠，所以露地和大棚都是春栽zui好，時間在1-5月，土壤解凍后至發(fā)芽后，但越晚長勢越弱。