油炸機的優(yōu)勢

如今的油炸機設(shè)備是通過使用食用油為原料，對食品進行炸制烹飪工藝的廚房設(shè)備，具有許多的自身優(yōu)勢，應(yīng)用到各類大中小型的餐飲機構(gòu)，其中由于產(chǎn)品的款式比較多樣化，完全可以滿足不同用戶的使用要求，其中油炸機還有電磁油炸機，單缸單篩電炸機，雙缸雙篩電油炸機等多元化的產(chǎn)品，以滿足現(xiàn)實生活的使用需求。山東瑞海自動化有限公司歡迎新老客戶前來咨詢選購。
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電熱油炸機特點：

全自動電油炸機利用油的溫度關(guān)系來加熱油層  

1。巧用原理，油不黑

全自動電油炸機利用油的溫度關(guān)系來加熱油層?？梢栽?到260攝氏度之間調(diào)節(jié)機油溫度，同時底層的溫度保持在55攝氏度以下。在油炸過程中，所有產(chǎn)生的殘渣都被放入低溫中。這從根本上解決了傳統(tǒng)油燃燒殘渣和氧化使油變黑所產(chǎn)生的致癌物問題。

2。色澤鮮美，味道鮮美，確保健康

由于電炒鍋的特殊加熱方式，植物油的比例比動物油小，油炸肉產(chǎn)生的油會進入植物油的下層，使工作油層在溫度下保持純凈和恒定。因此，油炸食品可以保持新鮮、無味、色澤鮮艷，有利于食者的健康。
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