表面活性 AOS和其他陰離子表面活性劑(如LAS、AS、AES等)一樣具有的表面活性，在一定濃度值值范圍內(nèi)，AOS能將水的界面張力從72mN.m-1降至30-40mN.m-1左右。在25℃用界面張力法測(cè)到的幾種陰離子表面活性劑的臨界點(diǎn)膠束濃度值值(cmc)下列： 下表 幾種陰離子表面活性劑的臨界點(diǎn)膠束濃度值值(cmc) 姓名 月桂酸鈉緩釋片緩釋 K12 LAS AOS14-16 AOS14-18 AOS16-18 Cmc 5.3 2.3 0.65 0.60 0.40 0.20 溶解性 在一樣規(guī)范下，對(duì)C12、C14、C16、C18的AOS分別給予測(cè)量，隨著著碳鏈的提升，溶解性減少。但在比較寬的碳數(shù)范圍(C12-C18)內(nèi)全是有非常好的溶解性。碳數(shù)遍及為C14、C16的AOS溶解性很好，可以用在液體洗潔劑劑中。

AOS和別的正離子表活劑(如LAS、AS、AES等)一樣具備高質(zhì)量的表層特異，下表 幾類正離子表活劑的零界點(diǎn)膠束濃度值值值值值值值(cmc) 名字 月桂酸鈉緩釋片緩釋緩釋緩釋緩釋緩釋緩釋 K12 LAS AOS14-16 AOS14-18 AOS16-18 Cmc 5.3 2.3 0.65 0.60 0.40 0.20伸縮接頭溶解性在一樣標(biāo)準(zhǔn)下，對(duì)C12、C14、C16、C18的AOS各自給與精準(zhǔn)精準(zhǔn)精準(zhǔn)測(cè)量，伴隨著著著著碳鏈的提高，溶解性降低。但在較為寬的碳數(shù)范疇(C12-C18)內(nèi)都是有很好的溶解性。碳數(shù)遍布為C14、C16的AOS溶解性非常好，可以用在液態(tài)洗潔劑劑劑劑劑劑劑中。

AOS和酶有較好的相溶性。對(duì)含國(guó)產(chǎn)蛋白酶和進(jìn)口蛋白酶(如Savnase)的洗滌劑溶液中殘余酶活力進(jìn)行測(cè)定比較，隨著時(shí)間的推移，陰離子活性組分為純LAS的殘余酶活力較低，而用AOS部分代替或全部代替LAS的洗滌劑溶液中殘余酶活力較高。

在較高溫度和長(zhǎng)時(shí)間洗滌(如:60℃以上，洗滌1小時(shí))時(shí)AOS和LAS的相差不大。但在常溫下洗滌(10-40℃，洗滌10-29分鐘)時(shí)，AOS的力比LAS高。和LAS相比AOS抗硬水能力較強(qiáng)，因而在硬水較高的地區(qū)更表現(xiàn)出AOS的優(yōu)勢(shì)。

LAS對(duì)油/粒狀的力優(yōu)越，而非離子如脂肪醇醚則適合于洗滌灰塵皮膚污垢，兩者復(fù)配才能獲得好的效果，而AOS對(duì)皮脂污垢和油性及粉狀污垢都有很好的效果。

含4A沸石、泡花堿和純堿等助劑的無(wú)磷洗衣粉洗滌織物后織物上灰份沉積量值得注意。用AOS部分代替LAS的無(wú)磷洗衣粉比單獨(dú)用LAS的無(wú)磷洗衣粉，洗后織物的灰份沉積量小，不易板結(jié)，泛黃

又稱反應(yīng)性氧類物質(zhì)，包括處于自由基狀態(tài)的氧（如超氧自由基，羥自由基），以及不屬于自由基的等。自由基（free radicals）是原子外層偶數(shù)電子失去一個(gè)電子后形成的產(chǎn)物，也可有外源性因素產(chǎn)生，極易與周圍分子反應(yīng)，釋放出能量，引起細(xì)胞損傷。細(xì)胞內(nèi)同時(shí)存在生成AOS的體系和拮抗其生成的劑體系。正常小量生成的AOS，會(huì)被超氧化物歧化酶、過(guò)氧化物酶、酶及維生素E等細(xì)胞內(nèi)外劑清除。在缺氧缺血、細(xì)胞吞噬、化學(xué)性性損傷、及老化等的氧化還原反應(yīng)過(guò)程中，AOS生成增多，脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和DNA過(guò)氧化。通過(guò)改變鄰近分子構(gòu)型，引起膜結(jié)構(gòu)脂質(zhì)雙層穩(wěn)定性下降，DNA單鏈破壞與斷裂，促進(jìn)含硫蛋白質(zhì)相互交聯(lián)，并可直接導(dǎo)致多肽成碎片。AOS的強(qiáng)氧化作用是細(xì)胞損傷的基本環(huán)節(jié)。