枸杞   寧夏枸杞   中寧枸杞  正宗寧夏中寧枸杞子 寧夏特產(chǎn)

　　枸杞子是甜的，但吃后嘗起來(lái)很苦。正宗的寧夏， 中， 寧和枸杞子聞起來(lái)有淡淡的水果香味，而內(nèi)蒙古， 新疆和其他地方的水果味甜而微膩。浸泡在中的枸杞子在咀嚼時(shí)會(huì)有的苦味；枸杞子用硫磺熏制，味道酸、澀、苦，甚至刺鼻。

　　好的枸杞并不特別酸甜

　　如果枸杞子放置太久，顏色會(huì)變暗，可能會(huì)有霉菌或蠕蟲(chóng)和雞蛋。購(gòu)買時(shí)要小心。

　　當(dāng)你買的時(shí)候，不要買特別甜的枸杞子。枸杞子， 寧夏的總糖含量是中國(guó)六個(gè)主要產(chǎn)區(qū)的平均值，味道并不特別甜或酸。

　　此外，政府還頒布了相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——GB/18672。

　　根據(jù)這一標(biāo)準(zhǔn)，寧夏枸杞子可分為“優(yōu)、特、一等、二等”四個(gè)等級(jí)，按粒度分別為“260粒/50克、370粒/50克、580粒/50克、900粒/50克”。約20%的正宗寧夏枸杞子是的，約40%是超級(jí)的，約30%是，約10%是乙級(jí).

　　在寧夏袁泉農(nóng)林生態(tài)科技有限公司，《新京報(bào)》記者發(fā)現(xiàn)，沒(méi)有凈含量為50公斤的散裝工業(yè)硫磺。包裝袋上標(biāo)明“嚴(yán)禁用于食品加工和飼料加工”。

　　"這是顧客未使用的東西，它一直留在這里."上述工作人員表示，“這是市場(chǎng)上用來(lái)標(biāo)記‘低硫蟑螂’的硫磺?！?

　　據(jù)介紹，該公司根據(jù)客戶要求加工枸杞。使用的工業(yè)硫磺是由客戶提供的，不是公司購(gòu)買的?！笆聦?shí)上，補(bǔ)充這一點(diǎn)對(duì)身體有害，我們不愿意使用它。它們中的大部分被顧客自己使用。我們只是租賃設(shè)備。”

　　在枸杞產(chǎn)業(yè)中，“硫枸杞”和“枸杞鈉”已經(jīng)成為公開(kāi)的秘密。

　　近年來(lái)，中寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在檢查當(dāng)?shù)罔坭绞袌?chǎng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)有枸杞和“有毒”枸杞。11月2020，中寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局收繳中銷毀一批硫磺熏蒸和超標(biāo)枸杞。據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道，在2020年，中寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查獲了2850.8公斤硫磺熏蒸枸杞和5016.3公斤超標(biāo)枸杞。

　　除了相關(guān)政府部門的調(diào)查之外，還有一些企業(yè)不斷暴露行業(yè)的陰暗場(chǎng)景，試圖為“寧枸杞”這個(gè)名字正名。

　　“硫磺蟑螂和鈉蟑螂正在摧毀整個(gè)行業(yè)的品牌，”大學(xué)畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的高應(yīng)，說(shuō)。"這是一個(gè)需要揭露的。"

　　中國(guó)種植和使用枸杞的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期?！对?shī)經(jīng)?小雅?北山》云：“如果你在山的北邊，你會(huì)選擇你自己的話?！痹凇渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品，云是“長(zhǎng)期的，輕而不老，耐寒耐熱”；它具有延緩衰老和的作用，是一種很好的物。唐代詩(shī)人劉禹錫，有一首詩(shī)說(shuō)：“一勺枸杞，即使是甜的，也能。”。宋代蘇東坡在《小圃枸杞》一詩(shī)中說(shuō)：“根花固，無(wú)棄物”，可見(jiàn)古人視枸杞的根、莖、花、果為珍寶。