歷程

在世界各地，哈根達(dá)斯已成為高i檔冰淇淋的標(biāo)志。哈根達(dá)斯主要口味有香草、巧克力、草莓、抹茶、曲奇香奶、牛奶太妃、夏威夷果仁、芒果、咖啡、葡萄蘭姆酒、提拉米蘇等。自哈根達(dá)斯在大中華區(qū)的第i一家店于1984年在香港落戶后，經(jīng)過(guò)26 年的發(fā)展，截止到2010已在大陸、臺(tái)灣、香港擁有百余家專賣店。在大中華區(qū)，所有銷售的哈根達(dá)斯冰淇淋產(chǎn)品100%由法國(guó)進(jìn)口。吉克雋逸代言哈根達(dá)斯生產(chǎn)了三種口味的冰淇淋，香草，巧克力和咖啡，主要把產(chǎn)品提供給一些高i級(jí)的餐廳和商店。口碑載道，產(chǎn)品于1961年正式命名為“Haagen-Dazs”。是馬特斯根據(jù)北歐語(yǔ)系而創(chuàng)造的，這是因?yàn)樗暧讜r(shí)曾在丹麥嘗過(guò)他認(rèn)為i好的冰淇淋，所以運(yùn)用此語(yǔ)系為產(chǎn)品命名

冰淇淋和冰激凌的區(qū)別如下：

1、形態(tài)上的區(qū)別

冰激凌指的是硬冰淇淋（外觀堅(jiān)硬），冰淇淋則指的是軟冰淇淋（半流固態(tài)型）。

從字面上說(shuō)，冰激凌與冰淇淋可以分別代表硬冰淇淋和軟冰淇淋兩種不同的冰糕形態(tài)。

起源上的區(qū)別

冰激凌早的叫法其實(shí)稱為“雪糕”，起源于中國(guó)，那時(shí)帝王們?yōu)榱讼?，讓奴隸們?cè)诙彀驯?lái)，貯存在地窖里，到了夏天再拿出來(lái)享用。

制造雪糕的方法直到13世紀(jì)才被旅行家馬可波羅帶回意大利，當(dāng)時(shí)的雪糕是昂貴的品。

1560年法國(guó)皇后的私人廚師發(fā)明了以牛奶、冷凍水果、新鮮蛋黃、香料等為主料的半固體狀雪糕并刻上花紋，使雪糕更加色澤鮮艷而且美味可口，才逐漸發(fā)展為現(xiàn)在我們食用的冰激凌。

因此冰激凌與冰淇淋的叫法是隨歷史逐漸演變而來(lái)的。

活動(dòng)營(yíng)銷

經(jīng)營(yíng)者在出現(xiàn)冰淇淋店虧損情況的時(shí)候，千萬(wàn)不要慌亂，一定要冷靜應(yīng)對(duì)！畢竟所有的失敗結(jié)果出現(xiàn)時(shí)，都有諸多的內(nèi)在原因！所以，這個(gè)時(shí)候查漏是經(jīng)營(yíng)者很需要做的，一套新的營(yíng)銷策略對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言是很i好的補(bǔ)缺方式。與開店經(jīng)營(yíng)相比，移動(dòng)冰淇淋車，比較大的優(yōu)勢(shì)就是靈活，哪里人多就可以去哪里，美食街、商業(yè)街、學(xué)校、影院、地鐵站都可以，早上可以去這里，晚上可以去那里，哪里人氣高，可以去哪里，賺錢自然不在話下。一般，活動(dòng)營(yíng)銷是在門店出現(xiàn)虧損時(shí)較i好的補(bǔ)救措施，不僅可以重新吸引消費(fèi)者的眼光，而且可以將積壓的原料，在短時(shí)間內(nèi)賣出去，極大的減輕了冰淇淋門店的虧損！