耐酸堿，對(duì)油脂、酸、堿及各種溶劑都具備優(yōu)越抵抗性；重量輕，適度的重量感，導(dǎo)熱性低，即使裝盛熱的物品，也可以輕松握持。購買密胺餐具時(shí)要認(rèn)準(zhǔn)QS標(biāo)志和生產(chǎn)標(biāo)簽；密胺餐具禁止放入微波爐里加熱，裝入不宜長時(shí)間、高溫盛裝酸性食物；密胺餐具在清洗時(shí)不要用鋼絲清潔球，不宜用強(qiáng)酸強(qiáng)堿類洗滌劑。消毒與保管:使用消毒保管庫時(shí)，請(qǐng)使用熱風(fēng)保管庫，庫內(nèi)溫度請(qǐng)?jiān)O(shè)定為80～85℃，上升后20～30分鐘左右。

 耐酸堿，對(duì)油脂、酸、堿及各種溶劑都具備優(yōu)越抵抗性；重量輕，適度的重量感，導(dǎo)熱性低，即使裝盛熱的物品，也可以輕松握持。購買時(shí)要看餐具是否有異味，是否變形，有無色差，圖案是否清晰，有沒有起皺和氣泡，還可以用手使勁地搓，搓的過程中，真的仿瓷餐具會(huì)很光滑，假的仿瓷餐具并不光滑，有的還會(huì)掉色。仿瓷餐具不可盛裝過燙的食物或進(jìn)微波爐“轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)”，也不可用于暫存酸性或堿性較強(qiáng)的物質(zhì)。

請(qǐng)勿使用邊緣破損或破的商品； 除了煙灰缸以外的商品，請(qǐng)勿當(dāng)作煙灰缸使用；請(qǐng)勿在煙灰缸或垃圾桶中點(diǎn)火；請(qǐng)勿放置在熱鐵板或湯鍋中保溫。仿瓷餐具在使用后6-12個(gè)月就需要更換，選購時(shí)要認(rèn)準(zhǔn)含QS(企業(yè)食品生產(chǎn)許可)和QB1999-1994(國家標(biāo)準(zhǔn))的正規(guī)商品。現(xiàn)在也有號(hào)多家庭在用，但是外面大街小巷的餐館都基本用的是這種餐具。幾乎成了餐飲店的標(biāo)配了。